DU SYSTÈME DENTAIRE. 
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plus large et plus forte que les autres dents de la 
même espèce. Sa couronne a trois tubercules à sa 
partie externe , et deux seulement à sa partie in- 
terne. 
La deuxième grosse molaire, que l’on désigne 
quelquefois sous la dénomination de pénultième , 
est un peu moins volumineuse que la première 5 
elle n’a pour l’ordinaire que quatre tubercules qui 
sont séparés l’un de l’autre par une rainure cru- 
ciale : cette rainure est moins régulière à la dent 
de la mâchoire supérieure qu’à celle de la mâchoire 
inférieure. 
La troisième grosse molaire a aussi été appelée 
dent tardwe et dent de sagesse , parce qu’elle ne 
paraît que vers l’âge de vingt à trente ans , et même 
plus tard. Elle est plus petite que celle dont je viens 
de parler j elle en diffère encore en ce qu’elle a son 
axe plus manifestement dirigé en dedans. Cette 
dent porte une couronne d’une forme orbiculaire , 
et est surmontée de trois ou quatre tubercules 5 sa 
racine le plus souvent est simple , conique, et quel- 
quefois pourtant quadrifide , principalement à la 
mâchoire supérieure. 
Structure des Dents, 
Les dents sont formées d’un tissu plus dur, plus 
compacte et plus blanc que tous ceux de l’appareil 
osseux qui compose le squelette. 
M. le baron Cuvier ^ dans son savant Traité 
