ANATOMIE COMPARÉE 
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d' Anatomie comparée , et à l’article Dent, du Dic- 
tionnaire des Sciences médicales , n’admet, dans 
la composition des dents , que deux substances so- 
lides qui s’enveloppent sans se pénétrer ni s’entre- 
lacer l’iine avec l’autre. 
La couche qui s’élève au-dessus des alvéoles , et 
qui ofFre un aspect vitriforme , a été appelée émail’ 
et M. Cuoier a donné le nom à^iooire à la substance 
qui se trouve placée immédiatement au-dessous , et 
qu’on a communément considérée comme une sub- 
stance osseuse. 
Cet illustre professeur a bien reconnu que la 
composition chimique est la même dans l’une et 
dans l’autre de ces deux substances ; mais il a re- 
marqué en même temps que des couches formées 
successivement , et durcies chacune au moment de 
sa formation, sont si intimement appliquées les unes 
sur les autres , qu’il est impossible qu’aucun vais- 
seau puisse pénétrer dans l’ivoire. 
L’ivoire ne se résout point en mailles ni en tissu 
cellulaire , et l’on n’y aperçoit ni pores ni suc mé- 
dullaire. Quand on fend une dent quelconque dans 
le sens longitudinal, l’ivoire présente des stries 
d’une apparence soyeuse, réciproquement paral- 
lèles , et qui se croisent selon le contour extérieur 
de la dent. Ces stries sont évidemment produites 
par la coupe des lames dont le corps éburné se 
compose. 
Il est à remarquer que , lorsqu’un sujet a éprouvé 
