DU SYSTÈME DENTAIRE. 207 
de la forme des dents chez ces pachydermes , tant 
pour leurs racines plus ou moins multipliées , que 
pour leurs couronnes plus ou moins hérissées de 
tubercules, surtout par rapport aux grosses molaires, 
qui ont été quelquefois confondues avec des dents 
de géant, erreur que j’ai vu partager par des mé- 
decins , j’ai cru plus essentiel de faire représenter 
l’appareil dentaire de l’une et l’autre dentition de 
ces animaux , ainsi que le système nerveux de ces 
dents, que de décrire toutes ces parties, dont le 
lecteur doit avoir maintenant une idée exacte , d’a- 
près les descriptions précédemment données de la 
formation des dents : c’est pourquoi je renvoie , 
pour ce qui les concerne , aux figures et à l’expli- 
cation des planches xx , xxi et xxii. 
DENTITION DU CHEVAL. 
Tout ce que nous avons dit des sacs ou matrices 
dentaires de l’homme s’applique également à tous 
les animaux pourvus de dents. Ces sacs renferment, 
comme nous l’avons fait observer , un liquide géla- 
tino-muqueux , qui est le ganglion ou pulpe den- 
taire , lequel , en se cristallisant , constitue la sub- 
stance osseuse ou éburnée. Nous avons également 
fait observer que de petites glandules sécrètent une 
matière particulière qui recouvre , en forme de 
