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ZOOLOGIA. 
parada del tórax (ó pecho), ¡por un tabique carnoso, formado por 
el múcmlo diafragma , y termina inferiorraente por el bacinete 
d pelvis, especie de ancho cuello óseo, cuyo medio se halla ocu- 
pado por una especie de piso carnudo. Hacia atrás está limi- 
tada por la espina dorsal, y por delante, lo mismo que por los 
lados, están formadas sus paredes por anchos músculos que se 
extienden del tórax á la pelvis que acabamos de citar. 
La superítele interna de esta cavidad está cubierta por e \ peri- 
toneo, y esta membrana forma además varios repliegues entre las 
vueltas de los cuides están encerradas las principales visceras. 
Estos repliegues, llamados mésentenos, nacen lodos de la parte 
dorsal del abdomen, y algunos de ellos se prolongan mucho más, 
allá del órgano que deben recubrir, formando con estas prolon- 
gaciones los pliegues que se llaman omento ó redaño. 
El tubo digestivo, colocado como hemos dicho, toma nom- 
bres di rerentes en sus diversas porciones. £u parle anterior ensan- 
chada, y que sirve de vestíbulo, se Huma boca. La cavidad que 
sigue se llama faringe ó cámara posterior de la. boca (fig. 40); 
la tercera parte del conducto digestivo constituye ai esófago; la 
cuarta, el estómago; la quinto, el intestino delgado , y la sexta, 
el intestino grueso , «pie termina en el ano . 
> H). Itftos «id disfp^iiv©. — Los fenómenos que 
ocurren en estas diversas partes del aparato digestivo, constituyen 
una serie de actos más ó menos distintos. \ deben clasificarse' en 
el orden siguiente: l.°, prehensión délos alimentos:; á.°, masti- 
cación; 3, u . insalivación; Í.\ deglución; 5.°, qmmilicación ó di- 
gestión estomacal; 0.°, «publicación ó digestión intestinal; 7.°, 
defecación: 8., absorción del quitó y de los demás productos del 
trahaj o d igest i vo . 
Vamos ahora á estudiar sucesivamente estos diferentes actos 
del trabajo digestivo y los órganos que los producen, e.n el hom- 
bre y en los animales que más se acercan ú nosotros. 
PREHENSIÓN' DÉ LOS ALIMENTOS. 
§ 47. La introducción de los alimentos en el canal digestivo 
se efectúa de diversas maneras, y el mecanismo varía según estas 
sustancias sean sólidas ó líquidas; no obstante, verifícase siempre 
en el hombre, ya por medio de los movimientos de la boca, ya 
por medio de los miembros sn j errores. 
Para los anatómicos, no consiste solamente la boca en la aber- 
tura que separa los dos labios, sino en la cavidad oval formada 
por arriba por la mandíbula superior \ el paladar, y por abajo 
por la lengua y mandíbula inferior, lateralmente por las mejillas. 
