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ZOOLOGIA. 
OI pl’rnorn^H? , l V' de los líquidos contenidos 
01 í! d ' 010 . la "‘l'^uión de cierta cantidad de agua 
nnmf TenaS ’ , Se 0,jse, ’ varíi W el envenenamiento se efectúa en el 
en olZml 'T C ° n ,nas rapi,Iez ( f U(l en ,os casos generales, v que 
Ción rkí Torínn 0 - Se , ‘ , ' < * <i, ¡ ,an 1(,s síntomas que denotan la absor- 
ción del veneno smo pasado mucho más tiempo. 
v “<‘nt°- ,a naturaleza »le las sustancias absorbidas inllu- 
los Sofv f" a l " I 0MU 1 U,d C011 ( l ,,e penetran en el espesor -de 
esiSUif T { ¡' CU ‘ h * cn el l0,Tenle de la circulación. En 
en ^ ua,dad de Circunstancias, 
la ab ojcon esdantb más rapida cuanto menos densos son los lí- 
•oñ d ?^£ máS ni( - Imet !B ,n °j° n ,os tejidos: en los sólidos hay que 
on.sidei a • en i primer lugar su grado de solubilidad y luego las 
propiedades físicas de las disoluciones que forman. ’ 
DIGESTIÓN, 
§ 38. Una de las principales vías por las cuales se efectúa la 
• bsoiuun de las materias necesarias para la nutrición délos ani- 
«nales, es una cavidad abierta al exterior, que sirve al mismo 
tiempo para la preparación que diversas do estas materias deben 
- Iir P ara ponerse en condiciones de ser absorbidas. Este traba- 
jo previo constituye, como ya hemos dicho, el fenómeno de la 
DIGESTION. 
$ 30 Alimentos. - Podríase dar el nombre de alimentos 
a todas las. sustancias que, introducidas en el cuerpo de un ser 
u\ lente, sirven para su crecimiento ó para la reparación de las 
perdidas que experimenta continuamente por la combustión res- 
- piratona u otra causa; pero, por lo general, se restringe más el 
sentido de este vocablo y no se aplica más que á las materias que 
no se absorben ni sirven para la nutrición sino después de haber 
.sido digeridas. Para mayor claridad, no la emplearemos sino en 
ultima acepción. 
Eos alimentos no son menos necesarios al mantenimiento de 
la vida que e ¡uro que respiramos ó que el agua que nuestro 
cuerpo absorbe continuamente, ya en estado líquido y en forma 
de bebida ya en estado de vapor. Cuando los animales se ven 
privados de ellos, disminuyen sus cuerpos de volumen, se debili- 
m sus fuerzas y la muerte sobreviene siempre precedida de su- 
trimienlos más ó menos prolongados. 
Ua necesidad de alimentos se hace primero conocer por una 
>(‘!¡>ucion particular que se siente en ei estómago : el hambre. 
Auméntase con el ejercicio, con la influencia estimulante de un 
