MAMIFEROS. 
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serie de bolsas distintas, y, en este caso, sucede ordinariamente 
que. los alimentos, después de haber permanecido cierto tiempo 
en la primera cavidad estomacal, vuelven ií la boca, para sufrir 
masticación más completa antes de pasar á las partes siguientes 
del tubo digestivo: fenómeno que se designa con el nombre de 
rumia. 
Cuatro son los estómagos de los animales que rumian (el car- 
nero y el buey, por ejemplo). El primero, que es el más vasto de 
todos, se llama panza ó herbario (íig. 220). Su superficie in- 
terna se halla cubierta de papilas y entapizada con una capa epi- 
dérmica (Iig. 230) ; ocupa una gran parte del abdomen, particu- 
larmente del lado izquierdo. El segundo estómago, llamado 
redecilla ó retículo , es pequeño y se encuentra á la derecha del 
esófago por delante de la panza, del cual parece un apéndice á 
primera vista. En su interior forma la membrana mucosa que lo 
cubre una multitud de pliegues dispuestos á modo de mallas ó 
de celdillas poligonales, semejantes á las de los panales de abejas 
(Iig. 230). 
F'ig. 230. — Interior üc los estómagos del carnero. 
El tercer estómago, que es algo mayor que la redecilla, está 
situado á la derecha de la panza y ha recibido el nombre de 
libro, á causa délos grandes repliegues longitudinales que tiene 
en su interior y que se parecen á las hojas de un libro. En fin, 
el cuarto estómago, que por su volumen es intermediario entre 
la panza y el libro, se encuentra á la derecha de esta última ca- 
vidad. Su superficie interna, irregularmente plegada, se halla 
siempre humedecida por un líquido ácido, que es el jugo gástri- 
co ; y á causa de la propiedad de hacer cuajar la leche que posee 
este humor, se ha dado al órgano que le contiene el nombre de 
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