NOTE DE M. CHA.TIN. 
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éclaircissements. Ce fut une heureuse inspiration que celle qui me 
conduisit chez ce fonctionnaire. Au-dessus des préjugés, doué de 
cette nette et froide raison qui fait l’observateur sagace et se déve- 
loppe souvent à un degré d’autant plus éminent que le milieu 
semble y mettre plus d’obstacles, comme par une réaction de 
l’organisme contre les causes qui l’oppriment, comme si dans ces 
contrées^ où tant d’hommes sont abaissés au niveau de la brute, 
il était nécessaire que des intelligences d’élite surgissent pour tenir 
le drapeau des prérogatives de notre race. Ayant prié M. le prési- 
dent de Saillon de me faire connaître les circonstances qui, de 
près ou de loin, lui semblaient se rattacher à mes études sur les 
causes du goitre, voici ce qu’il m’apprit. 
« Il est bien vrai que Saillon est renommé dans le Valais pour 
» n’avoir ni crétins ni goitreux, mais il ne mérite plus sa réputa- 
» lion; depuis cinq ou six ans, le nombre des goitreux est assez 
» considérable, et chaque jour il augmente. Je ne sais à quoi tient 
» le mal, mais je l’observe, et j’en suis trop sûr. Tenez, ajouta-t-il 
» en me montrant ses enfants, je ne peux penser sans inquiétude 
» à ces pauvres petits que la maladie atteindra peut-être bien- 
» tôt. — Vous me demandez si quelque chose a été changé dans 
»> le village ? On n’a rien fait, ou l’on a amélioré ; les eaux de la 
» vallée sont plutôt moins stagnantes qu’autrefois, et le village 
» est alimenté par les belles eaux de la Salente pour lesquelles 
» nous avons même fait de grands travaux il y a quelques an- 
» nées. — Qu’avez-vous fait? — Nous avons remonté de ia partie 
» inférieure du torrent, vers les cascades, la prise d’eau destinée 
» à alimenter Saillon; ce changement a été très coûteux, parce 
» qu’il a fallu entamer profondément la roche pour y enfoncer les 
» borneaux (tuyaux), mais du moins nous avons maintenant de 
» l’eau toujours pure et qui ne gèle jamais. Un peu plus haut ou 
>* un peu plus bas, c’est toujours à la Salente que nous buvons ; et 
» pourtant, quand je réfléchis que ce n’est que depuis que nous 
» prenons l’eau dans le haut que le goitre est devenu commun, je 
» ne puis m’empêcher de supposer que nous avons pu mal faire. 
» Un homme instruit et prudent, M. Barman, frère de notre am- 
» bassadeur à Paris, nous dit bien dans le temps que nous avions 
» tort de toucher à nos eaux, que peut-être nous nous en repen- 
» tirions, que la source chaude ou source de fer , au-dessus de 
» laquelle allait se trouver la nouvelle prise d’eau, pouvait avoir 
» son utilité, mais nous ne l’écoutâmes pas. Je regrette quelquefois 
» d’avoir négligé les conseils de M. Barman. Du reste, puisque 
» vous venez pour examiner nos eaux, je vais vous les montrer, et 
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