ACTION DE L’URÉASE DU SOJA SUR L’ORGANISME ANIMAL 9 
Pour reconnaître la présence de la cliastase dans le sang ou 
dans un organe, nous mesurions son activité diastasique dans 
des conditions bien déterminées que nous allons décrire. Pour 
la recherche dans le sang, nous opérions toujours avec le sé- 
rum ; car celui-ci, étant incolore, nous permettait de faire des 
dosages volumétriques en présence d’hélianthine, ce qui sim- 
plifie beaucoup la méthode du dosage de l’ammoniaque. On 
prend 1 cént. cube de sérum que l’on met en contact avec 
5 cent, cubes d’une solution d’urée à 1 p. 100 et 1 cent, cube de 
toluène comme antiseptique; on laisse à l’étuve pendant vingt- 
quatre heures à 37°; après quoi, on dose par S0 4 H 2 1 /ION, en pré- 
sence d’hélianthine, la quantité d’N.NH 3 produit et l’on exprime 
les résultats en milligrammes d’N.NH 3 après avoir évidemment 
déduit de ces résultats l’alcalinité représentée par le sérum. 
Dans le sang normal nous n’avons jamais trouvé d’action 
urolytique spontanée, tout au moins sensible à nos procédés 
d’investigation. 
Nous mentionnerons trois expériences où nous avons cherché, 
de demi-heure en demi-heure, ce que devenait la diastase dans 
l’organisme, ou, tout au moins, comment se comportait 
l’activité diastasique du sang chez le chien injecté. Dans les 
deux premiers cas, nous avons injecté 60 cent, cubes de diastase, 
d’activité \2 , à des chiens pesant 10 kilogrammes. Leur sang a 
été essayé avant l’injection au point de vue du pouvoir uroly- 
tique, puis essayé de demi-heure en demi-heure après l'in- 
jection. Le tahqeau suivant rendra compte des variations de 
l’activité diastasique. 
l re EXPÉRIENCE 
2 e EXPÉRIENCE 
activité 
activité 
Sang avant l’injection 
0 
0 
— 1/2 heure après 
12,8 
13 
— 1 heure après 
10 
7,9 
— 1 h 1/2 après 
7,5 
_5 
— 2 h. 1/2 après 
6 
5 
La troisième expérience n’a pas été faite exactement dans les 
mêmes conditions; l’activité diastasique a été prise en laissant 
