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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
activité de cette diastase, la facilité de sa préparalion incitèrent 
les auteurs, et en particulier Folin, à s’en servir comme d’un 
moyen de dosage de l’urée dans les liquides de l’organisme et, 
depuis ce moment, innombrables sont les méthodes de dosage 
de l’urée, publiées par les élèves de Folin, qui utilisèrent 
l’action urolytique de cette diastase. 
Les mêmes raisons qui avaient poussé les auteurs à utiliser 
l'uréase pour doser l’urée nous engagèrent à faire l’étude de 
ce ferment in vivo. En effet, sa grande résislance en milieu 
sanguin, son peu de sensibilité aux produits d’hydrolyse de 
l’urée, la facilité de dosage de l’élément attaqué par l'uréase et 
de l’ammoniaque produit devaient en faire, a priori, une excel- 
lente diastase d’étude in vivo. Grâce à la précieuse méthode 
de Fosse pour le dosage de l’urée par le xanthydrol, nous allons 
pouvoir suivre avec précision l’action et l’évolution de cette 
diastase introduite dans l’organisme; le dosage simultané de 
FNH 3 dans le sang et les tissus nous permettent, d’autre part, 
de définir avec précision le mécanisme des accidents toxiques. 
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I. — Techniques de préparation. 
La préparation de la solution diastasique dont nous nous 
servions pour injections est très simple. Nous employons de la 
farine de haricot de soja bien tamisée et fine, qu’ont bien voulu 
nous procurer MM. Heudebert et Chevalier avec une obligeance 
dont nous les remercions; puis nous la mêlons à de l’eau dans 
une proportion de 1 à 10. Après avoir agité trois fois à vingt 
minutes d’intervalle, on met à filtrer ce mélange au bout d’une 
heure de macération et l’on obtient un liquide clair, légèrement 
opalescent, d une grande activité diastasique. 
Conservation. — On peut conserver cette macération à la 
température du laboratoire (18 -20°) pendant deux ou trois jours 
sans que son titre baisse de façon appréciable ; si l’on a soin 
d ajouter à ce filtrat soit quelques cristaux de thymol, soit quel- 
ques centimètres cubes de toluène qui n’entravent nullement 
l’action diastasique. 
1 ürification. Comme le procédé simple que nous 
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