LE BOUTON D’ORIENT EN CRÈTE 
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crétacés et miocènes. A quelque distance se trouve le village 
d'Asitaes et plus au nord les villages de Zarkou, Kitharides, 
Pirgou bâtis au flanc de la colline et arrosés par des torrents. 
Tous ces villages sont bâtis sur terrain de même formation 
géologique que celui où se trouve Gorgolaïni. Plus au nord, 
enfin, sur une hauteur de 380 mètres d’altitude, le grand village 
de Saint-Myron domine la vallée. Nous avons limité notre 
enquête à cette région. 
La zone de collines que nous avons étudiée présente la flore 
p IG 3, _ Carte de la Crète avec l'indication des principaux foyers de 
bouton d’Orient. 
générale des collines de Crète. Les arbustes et les arbres sont 
représentés par de nombreuses espèces. La brousse est formée 
de Quercus ilex , Quercus coccifera, Pistacia terebinthus , Zizy- 
rphus vulgaris , Arbutus Unedo. Aux pentes des collines la vigne 
et l’olivier sont abondants. Le long des sentiers qui suivent les 
torrents on observe, à côté de haies d 'Opuntia vulgaris , la plu- 
part des arbres fruitiers: Noyer, Grenadier, Figuier, Pommier, 
Poirier. Le Châtaignier, très abondant dans certaines régions 
de la Crète, manque ou est peu abondant dans la région que 
nous avons étudiée. Enfin, disséminés sur les collines on trouve 
le Platane ( Platanus orientait), le Chêne ( Quercus sessiliflora ), 
le Pin ( Pinus halepensis). 
Le choix de Gorgolaïni comme emplacement de notre labo- 
ratoire n’a pas été fixé au hasard. Nous savions en effet que 
plusieurs des villages environnant le monastère étaient con- 
taminés, entre autres, Saint-Myron, Pirgou et Zarkov dont 
