LAITS INFECTÉS PAR LE STREPTOCOQUE 177 
exploitation, le nombre des vaches atteintes est plus grand 
qu à d’autres époques. C’est ce que l’on constatera d’après les 
tableaux suivants basés sur un total de 26.259 examens hygié- 
niques (depuis le mois d’août 1917 jusqu’au mois de mai 1920). 
Les chiffres pour le pourcentage de laits suspects soumis a un 
examen hygiénique sont contenus dans le tableau ci-dessus). 
Pour 26.259 examens dn dépôt leucocytaire, on constata 
2.495 suspects, soit 9,5 p. 100 comme moyenne générale. Ce 
chiffre est bien supérieur à celui que nous avions trouvé anté- 
rieurement (1). Au début de l'organisation des laiteries, le 
nombre de laits suspects fut de 5 p. 100, jusqu’en 1916 et de 
6,6 p. 100 pour la période de guerre 1915-1918. Cela nous 
indique que pendant la période si critique de l’occupation, les 
conditions de bon état des laitières furent bien meilleures 
qu’après l’armistice. On aurait dû s'attendre au contraire. Ces 
chiffres trahissent une- situation générale qui demande une 
sérieuse attention des hygiénistes. 
Si l’on établit le nombre de vaches nouvellement atteintes de 
mammite, sans compter celles antérieurement infectées, on 
obtient les valeurs suivantes : 
Nombre de vaches nouvellement atteintes de mammite. 
ANNÉE 
JANVIER 
FÉVRIER 
MARS 
AVRIL 
< 
S 
<5 
U 
-"5 
JUILLET 
AOUT 
SEPTEMBRE 
OCTOBRE 
NOVEMBRE 
DÉCEMBRE 
1917 
0 
1 
3 
2 
5 
1 
1 
1 
2 
1 
1 
2 
1918 
3 
6 
3 
6 
13 
6 
O 
0 
2 
5 
1 
7 
7 
1919 
26 
16 
5 
14 
9 
2 
2 
6 
1 
4 
5 
4 
1920 
6 
10 
8 
4 
» 
» 
)) 
)> 
» 
» 
)) 
» 
Moyennes .... 
12 
8 
5 
7 
9 
. 
3 
2 
3 
3 
2 
4 
4 
Rappelons que durant cette période de trois années, il y 
avait de 600 à 800 vaches en observation , mais par suite des 
mutations, achat de nouvelles bêtes, vente du bétail, on peut 
(1) Annales de Gembloux, janvier 1920, p. 28. 
