BACTÉRIOLOGIE D’UNE ÉPIZOOTIE PORCINE 269 
Nous avons utilisé à cet effet le milieu de Barsiekow préparé 
avec les divers sucres, comme il a été indiqué plus haut. 
Ci-dessous le résultat de ces essais : 
CULTURES 
GLUCOSE 
LACTOSE 
SACCHAR. 
MALTOSE 
mannite 
Dim 
+ 
_ 
_ 
+ 
+ 
Mar 
+ 
— 
— 
+ 
+ 
Gr. R 
+ 
— 
— 
+ 
+ 
Waut 
+ 
— 
— 
4- 
+ 
Frat 
4* 
— 
— 
— 
— 
Remarque : + indique qu’il y 
a fermentation et — qu’elle fait défaut. 
Dans tous les milieux où le sucre subissait la décomposition, 
le contenu des tubes prenait une coloration rouge et la nutrose 
y subissait la coagulation. 
Ainsi qu’il résulte des recherches mentionnées dans le tableau 
ci-dessus, quatre des cinq souches examinées faisaient fermenter 
comme le bacille suipestifer, le glucose, le maltose et la man- 
nite et une ne faisait fermenter que le glucose. 
Cette dernière souche différente du bacille suipestifer, au 
point de vue du pouvoir fermentatif, se distingue également de 
la souche « Yoldagsen », étant donné que celle-ci décompose 
le glucose et le maltose. 
Quoique nous ayons toujours obtenu le même résultat dans 
des essais de fermentation répétés à des intervalles de plusieurs 
semaines, nous ne croyons pas qu’il y ait lieu de distinguer les 
unes des autres ces souches de paratyphus et cela, parce que 
nous considérons le pouvoir fermentatif de ces germes comme 
insuffisamment stable pour servir de base à une différenciation. 
Les microbes de ce groupe peuvent perdre dans certaines con- 
ditions l’une ou l’autre de leurs propriétés fermentatives pour, 
éventuellement, les reprendre dans la suite (mutations). 
L’un (1) de nous a décrit un fait analogue pour les bacilles 
pseudo-dysentériques. 
Malgré cette différence dans les propriétés fermentatives, 
comme nous l’avons déjà indiqué, toutes ces souches étaient 
(1) Bruynoghe. C. R. de la Soc. belge de Biol 1920. 
