RECHERCHES SUR LA FABRICATION DES NITRATES 
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par litre la solution écoulée. Les résultats obtenus pendant 
toute cette période sont réunis dans le tableau suivant : 
Cloche de tourbe. 
23 oct. 
1 er nov. 
9 nov. 
17 nov. 
27 nov. 
3 déc. 
Il déc. 
Azote nitrique formé, 
en grammes par litre. 
Azote ammoniacal 
21,020 
21, 130 
21,032 
20,740 
21,050 
21,070 
21,085 
restant, en gr. par litre 
0,275 
0,285 
0,275 
0,353 
0,387 
0,326 
0,305 
La moyenne de toutes ces analyses donne 21 gr. 018 d'azote 
nitrique par lilre et 0 gr. 315 d’azote ammoniacal restant. On 
voit donc que 1 gr. 500 — 0 gr. 315 — 1 gr. 185 d’azote ammo- 
niacal ont donné 21 gr. 018 — 20 gr. = 1 gr. 018 d’azote 
nitrique. Le rendement a donc été de 85,9 p. 100. 
Avec la cloche de pouzzolane, les résultats ont été du même 
ordre. La moyenne des analyses a donné 20 gr. 812 d’azote 
nitrique et 0 gr. 571 d’azote ammoniacal restant par litre, ce 
qui correspond à un rendement de 87,4 p. 100. 
On peut donc conclure de ces expériences que, dans les 
conditions d’alimenlation et de concentration dans lesquelles 
nous nous sommes placés, le rendement de la transformation 
biologique de l’azote ammoniacal en azote nitrique est d’environ 
85 à 88 p. 100. 
5° Essais de nitrification sur d’autres supports que la tourbe. 
L’emploi de la tourbe pour la constitution des nitrières à 
déversement présente des inconvénients considérables et nous 
avons pu en apprécier l’importance lors de la mise au point 
de nos appareils semi-industriels dont nous exposerons les 
résultats dans un prochain mémoire. 
La tourbe est, en effet, un produit très peu homogène, et 
on extrait fréquemment, dans la même tourbière, des parties 
dont la nature physique est absolument différente. En outre, 
il est nécessaire de concasser cette tourbe en morceaux de la 
grosseur d’un œuf de pigeon. Comme il ne serait pas possible 
de faire ce concassage à la main pour des nitrières de quelques 
hectares, on doit laisser sécher la tourbe à l’air pour la 
concasser ensuite au broyeur, et ce concassage est une opéra- 
