büü ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Avec les liquides d’arrosage renfermant, à côté de 1 gr. 5 
par litre d’azote ammoniacal à oxyder, 40 à 50 grammes de 
nitrate de chaux préformé, la marche de la nitrification est 
beaucoup plus lente et les affusions ont du être réduites à un 
maximum de 75 à 100 litres par mètre cube de tourbe et par 
jour. 
à ) JNature du sel ammoniacal a employer. 
La présence de nitrates, au début, gêne fortement la multi- 
plication des microbes nitrificateurs. Les premiers arrosages 
doivent etre faits non pas avec une solution de nitrate d ammo- 
niaque, mais avec une solution de sulfate d’ammoniaque, afin 
c accoutumer peu à peu les microbes au nitrate formé et de 
faciliter leur multiplication. 
Quand le peuplement microbien est effectué, on peut utiliser 
sans inconvénients une solution de nitrate d’ammoniaque pro- 
venant soit d une dissolution de ce sel dans l’eau, ou le liquide 
nitrifie, soit de la double décomposition par le sulfate ou le 
carbonate d’ammoniaque de la solution de nitrate de chaux 
ecoulée des nitrières. 
La meilleure marche s’obtient avec l'alimentation au moyen 
de la solution de nitrate d’ammoniaque provenant de la double 
.^composition par le bicarbonate ou le sesquicarbonate 
j .... . i « » ate de chaux écoulée 
des nitrières. La double décomposition par les carbonates 
d ammoniaque présente en outre de gros avantages dans le 
travail industriel : suppression du sulfate de chaux, de sa sépa- 
ration et de sa manutention, régénération du calcaire qui peut 
etre renvoyé sur la nitrière, évaporation plus iacile des solu- 
tions de nitrate en l’absence de sulfate de chaux en solu- 
tion, efc. 
r) Concentration maxima en nitrates des solutions nitrifiées. 
Il n'est pas nécessaire, pour obtenir des solutions concen- 
rees de nitrate de chaux, d’établir une série de 8 ou 9 nitrières 
semblables et de faire passer les liquides nitrifiés écoulés de 
1 une sur la n. trière suivante après les avoir additionnés de la 
quantité de sulfate d’ammoniaque nécessaire pour amener le 
