Sallcine dédoublée (%) 
TEMPÉRATURE ET ACTIVITÉ DE LA SALICINASE 
707 
Série 9. 
Salicine. ... 286 milligr. 
Diastase ... 1 — 
Eau 15 c. c. 
Durée d’action. 45 heures. 
T 
Hydrolyse 
15°0— 15°1 
19°4 — 19°3 
23°5 
31°0 — 30°6 
37°0 
42°2 
51°5 
35,5 p. 100 
43,0 
48.2 — 
52.2 
48,7 — 
37.2 — 
18.3 — 
Série 10. 
Salicine. . . . 286 milligr. 
Diastase ... 1 — 
Eau 15 c. c. 
Durée d’action. 64 heures. 
T 
15 ° 
18°8 — 16°4 
23°0 — 22°5 
30°5-30°7 
37°0 
42°4— 42°5 
46°3 — 46°6 
52°0— 51°8 
Hydrolyse 
44,7 p. 100 
45.5 — 
49,0 — 
51.6 
43.7 — 
33.2 — 
23.8 — 
13.2 — 
