CHOLÉRA INTESTINAL DES JEUNES ANIMAUX 
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A l’aide d'une très petite aiguille et d’une petite seringue on 
peut pénétrer, alors, dans l'estomac et y injecter quelques 
gouttes d’une épaisse émulsion de vibrions. 
L’acte opératoire est délicat, mais absolument inoffensif et, 
ce qui importe surtout dans notre cas, tout à fait dépourvu de 
conséquences. En effet, les petits lapins supportent parfaite- 
ment ces injections endogastriques de vibrions. Ils continuent 
à vivre et à gagner du poids régulièrement, comme les autres 
petits lapins témoins de la même portée. 
Ce résultat confirme, ainsi, d’une façon irréfutable qu’il est 
impossible aux vibrions engloutis d’échapper, en quelque façon 
que ce soit, à l'action microbicide du milieu gastrique. 
Il s’ensuit naturellement les conclusions ci-après : a) le 
contenu gastrique des lapins à la mamelle exerce sur les vibrions 
cholériques, aussi bien que sur d’autres espèces microbiennes 
non sporulées, une action bactéricide presque instantanée. 
b) L’introduction directe des vibrions cholériques dans 
l’estomac des lapins à la mamelle reste entièrement inof- 
fensive. 
A quoi le contenu gastrique des jeunes lapins doit-il son 
action bactéricide si accusée? 
On pourrait l’attribuer à l’acide chlorhydrique et aux acides 
organiques également libres de l’estomac. Il n’en est rien. 
Ce pouvoir bactéricide persiste après la neutralisation de ces 
acides et même après une forte alcalinisation ou le chauffage 
à 100° du contenu gastrique, ainsi que cela se passe, d’ailleurs, 
d’après London (1), dans le suc gastrique du chien. 
Quelques recherches personnelles me portent à penser que 
les graisses neutres solubles dans l’eau, provenant de la sapo- 
nification diastasique des graisses ou des glycérides du lait 
ingéré par les jeunes lapins, ne seraient pas étrangères au 
phénomène en question. Il s agirait, tout au moins, de 
substances qui, par leur solubilité dans le chloroforme et 
l’éther, se comportent comme des acides gras ou des graisses 
neutres. 
(1) Sur l’action bactéricide du suc gastrique, Archives des Sc. Biol, de Sainl - 
iPétersbourg , 1897, 5, p. 417. 
