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LOS CANIDOS 
EL PERRO DE SANGRE—CANIS FAMILIARIS 
SAGAX SAKGUINARIUS 
antítesis de estos pequeños y lindos animales es el 
perro de sangre, que es muy raro en nuestros dias. Allá, en 
los buenos tiempos, era necesario tener traillas de estos per- 
ros solo con el objeto de rechazar los ataques de los mero- 
deadores y perseguir á los bandoleros que infestaban el país, 
causando innumerables estragos. Era este perro tan sagaz 
que sabia encontrar de nuevo la pista de un ladrón, aun 
cuando este hubiese cruzado un arroyo para de este modo 
hacer perder la pista al perro y engañarle. ^ 
Caracteres. — El verdadero perro de sangre es paa^ 
do corteza de roble, con el lomo casi negro; unos le prefieren 
todo de este color y los otros gris; tiene las cejas de color de 
fuego, así como las patas; su pelaje es corto y fino, particu- 
larmente en la cabeza y las orejas; y se distingue por su gran 
talla, que mide con frecuencia mas de 0’',75 hasta la cruz. 
Su estructura es robusta; su hocico largo y ancho; el labio 
superior cae sobre el inferior: tiene las orejas anchas tam- 
bién y colgantes; el cráneo alto y combado; la cabeza cuadra- 
da; su mirar es penetrante, cauteloso y grave; el cuerpo grueso 
loso; los miembros fuertes y el cuarto trasero bastante 
juesos leonados de lomo negro se consideran en 
Icomo los mejores, pero hay otros de un color rojo 
inifc^e ó cuyo pelaje tiene un viso mas oscuro. 
4iptItp[DES Y USO.— Los Estuardos se sirvieron de 
Escocia durante sus con la familia de 
I'- 
ds empleó igualmente en las guerras de Irlanda; en 
s^expedicion á este país llevaba el conde de Essex una ma- 
nada de ochocientos; y Enrique VIII los utilizó también en 
su campaña de Francia. 
Dícese que estos perros son muy ardientes, y peligrosos 
por consecuencKi, pues su sed de sangre les impele á lan- 
zarse contra su mismo amo cuando han devorado una presa. 
Su ladrido es ronco y expresivo; tiene cierta entonación que 
no se olvida nunca cuando se ha oido una vez. 
Los ingleses distinguen con mucha precisión sus varios 
perros de caza, al paso que nosotros confundimos muy á me- 
nudo sus nombres; así, por ejemplo, llamamos con frecuen- 
cia perdigueros á los perros de muestra y viceversa, mientras 
nuestros cazadores de profesión incluyen fundadamente á los 
primeros en el grupo de los de pelo largo y á los segundos 
en el de los de pelo corto. Tanto los unos como los otros 
prestan, cuando están bien adiestrados, muy útiles servicios 
y sirven para el mismo objeto, pareciéndose muchísimo en 
sus mas importantes cualidades, adquiridas en gran parte 
mediante la educación. ^ - 
/xVo. 
EL PERRO PERDIGUERO — GAÑIS FAMILIA- 
RIS HIRSUTOS 
Caractéres. — Este perro mide generalmente so- 
bre 0“,6o de altura hasta la espalda; sus piernas son derechas 
y bastante robustas; sus patas medianas; es vigoroso, aunque 
no fornido; su cabeza, grande y larga, está algo combada 
hácia la frente; el hocico medianamente largo, delgado hácia 
la. punta y obtuso por delante; sus ojos grandes y dulces- 
sus orejas anchas y colgantes. El labio superior cubre late- 
ralmente el inferior; su cuerpo es estirado, y poco hundidas 
ijadas; la cola larga y poblada; el pelaje fino, blando y algo 
rizado; con el color pardo del mismo hacen juego el negro, 
el blanco y el rojo amarillento, si bien hay algunos que son 
de un color blanco abigarrado y á veces totalmente blancos. 
EL PERRO DE AGUAS — GAÑIS FAMILIARIS 
HIRSUTOS AQUATIGUS 
CaragtérES. — Este perro es el mas robusto de 
todos; su cabeza es fuerte y erguida; el hocico corto, an- 
cho y obtuso; el cuello griieso; el cuerpo fornido y rehecho; 
la cola larga y poblada; las ¡)iernas fuertes y robustas, y las 
patas anchas. Su pelaje ensortijado es de un color casi siem- 
pre oscuro y uniforme; es algo inferior al perro perdiguero 
por lo que respecta á la altura; pero le aventaja en peso (figu- 
ra 213). 
Ix> que se ha dicho de los perros de caza en general y de 
los de muestra en particular, es también aplicable á los per- 
ros perdigueros y á los de aguas. Poseen unos y otros las 
mismas cualidades físicas y morales, si bien estos últimos 
son, por lo común, de genio mas dulce, mas adictos á su 
dueño y mas cariñosos. Vénse reunidas en ellos las mejores 
cualidades del perro doméstico, y aunque no todos, son la 
mayor parte mas útiles para el cazador que los perros de 
muestra, porque no solamente ‘cazan por tierra, sino que 
también en el agua, prestando en esta excelentes servicios. 
EL PERRO DE SAINTONGE 
Caractéres. — Los perros de Saintonge son blancos 
manchados de negro, con algunos visos de un rojizo pálido 
moteados de aquel color; la oreja es larga y moteada, el cue- 
llo largo también y estrecho, el pecho hundido, el lomo en- 
corv-ado, el muslo plano, la cola baja y las patas enjutas y 
nerviosas. 
La raza pura de Saintonge ha comenzado á escasear desde 
hace algunos años, pero muchas de las razas francesas meridio- 
nales descienden de ella. No está descrita en los primeros tra- 
tados de montería, si bien se encuentra evidentemente repre- 
sentada en algunos cuadros antiguos. 1.a nobleza de estos 
perros está, por lo tanto, acreditada, así como su remoto ori- 
gen; y no se puede menos de creer que tendrán un grado de 
parentesco muy próximo con los perros blancos del rey (de 
Noirmont). . 
LOS PERROS DE GASCUÑA 
Estos animales se han clasificado en todo tiempo entre las 
razas francesas mas puras y recomendables. 
Caractéres, — Son de la mas elevada talla, azulados 
ó blancos, con muchas manchas negras y motas de color 
avinado ó de fuego en los ojos y las piernas; tienen la cabeza 
grande, á veces un poco larga; la nariz sumamente ancha, y 
el párpado inferior tan caido, que con frecuencia no permite 
ver mas que la parte encamada del ojo. 
Citaremos como ejemplo á Mayor que formaba parte de 
la trailla del barón de Ruble, en el castillo de Bruka (Gers), 
y á Claymore, perra de Saintonge y Gascuña, de la jauría del 
barón de Carayon-Latour. 
Aptitudes y uso. — Esencialmente cazadores de 
liebres y de lobos, tienen todas las cualidades que distinguen 
á las mas nobles razas: admírase la maravillosa facilidad con 
que estos perros dan con las mas difíciles pistas del lobo, su 
prudencia y cautela para acercarse á él, y su rápida carrera 
cuando se ha levantado la caza. Muchos perros encogen el 
cuello cuando siguen al lobo, pero los de Gascuña, por el 
contrario, parecen alargarlo. 
Una magnífica perra de Saintonge y Gascuña, cruzada con 
dos perros de ciervo ingleses, procedentes de la jauría del 
barón Lionel de Rothschild, dió en 1859, en el castillo de 
^agrange, unos cachorros media sangre, de los cuales son 
