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verte ou rouge; le réceptacle des Champi- 
gnons présente des formes extrêmement va- 
riées et toutes les couleurs imaginables. 
Les unes, dans toutes les époques de la vie, 
sont toujours en contact immédiat avec le li- 
quide ambiant; les autres , au contraire, 
son t toujours recouverts, dans le premier âge, 
d’un voile membraneux, filamenteux, plus 
ou moins persistant. Relativement à la 
composition chimique , outre la cellulose et 
une gelée végétale, les Algues contiennent 
de la silice , du brome , de l’iode , des sels 
de chaux, de soude, de magnésie, etc, , 
qu’elles ont puisés dans l’eau; la mannite, 
que quelques espèces fournissent en se des- 
séchant, semble plutôt être le résultat de 
leur décomposition qu’un principe immé- 
diat, Les Champignons donnent à l’ana- 
lyse un plus grand nombre dfe produits; 
on y rencontre de la cellulose , de la fun- 
gine , de l’osmazome, de l’adipocire , de 
l’huile, de l’albumine, une espèce particu- 
lière de sucre, de l’acide oxalique , fongique, 
et dans plusieurs espèces un principe véné- 
neux , que M, Letellier désigne sous le nom 
d’amanitine. Ces différences sont certaine- 
ment assez marquées pour que l’on ne con- 
fonde pas ces deux familles de plantes ; mais 
la plus grande repose sur les organes de la 
reproduction. 
D’après les observations de M, Decaisne , 
on est autorisé à regarder les spores des 
Algues inférieures comme dépourvues de 
membranes, et quand elles se localisent, leur 
