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être le Champignon le plus complet, celui 
<lans lequel toutes les parties ont atteint le 
plus haut degré d’organisation , et V Agari- 
ricus epixylon, qui est le plus simple de tous 
les Agarics. Dans le premier, il existe une 
volve, un pédicule, un anneau, tin chapeau 
large et charnu, des lames entières, et d’au- 
tres de grandeurs différentes, disposées en 
ombrelles sur lesquelles reposent les orga- 
nes de la fructification. Le second, au con- 
traire, n’a ni volve, ni pédicule, ni anneau ; 
le chapeau est membraneux, sessile, résu- 
piné; les lames sont peu nombreuses, nais- 
sent d’un point unique situé à la marge du 
chapeau , et s’étendent en formant l’éven- 
tail. Ces deux C.hampignons, si on les com- 
pare, n’ont de commun qüe le chapeau, les 
lames , les basides et les spores. Ils se res- 
semblent si peu que des auteurs en ont fait 
deux genres différents. Si maintenant on 
passe en revue toutes les espèces intermé- 
diaires, on voit la volve disparaître; le i)é- 
dicule, de central qu’il était, devient excen- 
trique , latéral , et enfin s’efface complète- 
ment; l’anneau, qui était membraneux, 
large, consistant, se réduit en filaments 
arachnoïdes qui finissent par disparaître 
aussi. Dans les Polypores, les Hydnes, les 
Théléphores , les modifications sont encore 
plus manifestes , puisque ces Champignons 
ne présentent quelquefois qu’une simple 
membrane, des pores ou des aiguillons, 
immédiatement appliqués sur les corps qui 
les supportent. Dans les nombreuses fa- 
