50 < ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Quatrième série. — Ensemencement par 0.25. 
Moyenne. 
Moyenne. 
0.00 
0.12 
0.25 
0,5 
1 
33 
57 
130 
147 
142 
77 
98 
102 
118 
138 
102 
112 
113 
108 
255 
96 
119 
136 
115 
295 
77 
96 
120 
122 
207 
Cinquième série. 
— Ensemencement par 
1. 
0 00 
0.12 
0.25 
5 
1 
111 
113 
124* 
102 
189 
78 
114 
136 
123 
181 
97 
108 
127 
110 
145 
87 
104 
114 
85 
174 
108 
116 
109 
128 
169 
96 
113 
122 
110 
171 
La moyenne des 
rapports d’activité a 
donc été 
pour 
le nitrate 
de thallium : 
0.00 
A 
2 
A 
2 A 
Première série . 
. . . (A = 0.16) 
78 
104 
107 
» 
Deuxième série. 
. . . (A = 0.12) 
77 
» 
101 
128 
Troisième série 
. . . (A = 0.25) 
70 
88 
99 
124 
Quatrième série 
. . . (A = 0.50) 
77 
120 
122 
207 
Cinquième série 
. . . (A = 1 ») 
96 
110 
171 
)) 
Moyenne 
78 
104 
120 
153 
Ainsi, l’accoutumance au nitrate de thallium est très nette, 
comme aux autres sels. Mais il semble que pour bien voir la 
différence de croît (sur le lait normal) entre le ferment normal 
et le ferment habitué au thallium, il soit préférable d’ensemen- 
cer avec un ferment qui a poussé sur 0,12, au lieu d’un fer- 
ment qui a poussé sur 1 . 
9° Saccharose. 
Première série. 
Moyenne. 
Ensemencement par du ferment ayant poussé sur 6 gr. 25 
de saccharose par litre. 
0.00 
3.1 
6.25 
12.5 
84 
107 
128 
98 
91 
100 
125 
66 
100 
112 
111 
99 
98 
119 
130 
132 
100 
131 
117 
120 
103 
131 
133 
120 
96 
117 
124 
106 
i 
