L’ACIDE BUTYRIQUE ET LA SCLÉROSE 
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moins sévcre des poumons et, en général, un état hémorragique 
de l’intestin grêle. 
Dans toutes nos autres expériences nous avons introduit 
l’acide dans la bouche à l’aide d une seringue et avec les pré- 
cautions nécessaires. 
Dans la série suivante (série A) nous avons dilué la solution 
de façon que l cent, cube contint 0,0011 gramme d’acide, et 
nous avons donné cette dose chaque jour, à dix-sept cobayes. 
Une autre série (série B) de douze cobayes a reçu une dose 
double, soit : 0,0022 gramme d’acide. Après un mois, comme 
les cobayes paraissaient bien supporter ces doses et comme la 
quantité d’acide nous semblait très pelite, nous avons doublé 
la dose de chaque série en donnant la même quantité de liquide. 
Gomme les cobayes de la série B (2 c. c. — 0,0044 gramme) ont 
commencé bientôt à maigrir, nous avons dû au bout d’un mois 
revenir pour les deux séries à la dose primitive. 
Ne pouvant donner que de très petites quantités d’acide libre, 
nous avons décidé de donner un sel d’acide butyrique, espé- 
rant de cette façon pouvoir donner une quantité beaucoup plus 
grande. Comme on le verra, nous avons pu, en effet, donner 
sous cette forme vingt-trois fois plus d' acide qu’à la série B et 
quarante-six fois plus qu’à la série A. 
Morel (1) a montré que les butyrates et les autres sels de 
calcium des acides gras volatils étaient plus toxiques que les 
sels minéraux de calcium. De plus, le butyrate de calcium était 
plus toxique que les butyrates des corps monovalents. 
D’ap rès lui, les carnivores sont trois fois plus sensibles à ces 
sels que les herbivores. Il a trouvé que, pour le cobaye, la dose 
mortelle de butyrate de chaux, en injection péritonéale, était 
de 0,4 gramme par kilogramme d’animal, ou de 0,1 gramme 
pour un cobaye de 250 grammes (butyrate de Ca, à 5 p. 100 
dans l’eau physiologique.) 
Nous avons décidé de nous servir de ce sel dans nos expé- 
riences, car il nous semblait que, s'il y avait une tendance à la 
production de lésions de sclérose et spécialement de dépôts 
calcaires dans l’aorte par Un eide butyrique en doses très faibles, 
la présence dans l’organisme de calcium en excès concourrait 
(1) Morel, Recherches sur les propriétés biologiques des sels de calcium, 
des acides gras saturés. Journ. Phy. et Path. générale , mai 1912, p. 453. 
