CONTRIBUTION A L’ÉTUDE BACTÉRIOLOGIQUE DES EAUX 461 
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2° Conditions générales de culture. — D’une façon générale, 
ces bacilles sont aérobies facultatifs, ils sont susceptibles de se 
développer en l’absence d’oxygène. La résislance aux anti- 
septiques est assez marquée, surtout pour l’acide phénique. 
d° Cultures en bouillon ordinaire. — A 38 degrés, au bout de 
cinq heures, la culture en bouillon ne présente aucun trouble 
appréciable : elle est déjà repiquablc. Après huit heures, on 
constate l’apparition d’ondes moirées caractéristiques. Apres 
douze heures, le trouble est uniforme. Il ne se produit pas 
d aérobie, ni de dépôt dans le fond du tube à moins qu’il ne 
s’agisse d’une culture déjà vieille. 
i° Culture sur gélose. — Les cultures sont typiques au bout 
de dix à douze heures : Les colonies sont réfringentes et trans- 
parentes, les contours sont ovales ou anguleux et n’appartien- 
nent jamais à une meme circonférence. 
Examinées à la loupe, elles présentent l’aspect classique dit 
en iceberg ou en montagne de glace. 
o° Culture sur pomme de terre. — L’aspect en est très poly- 
morphe; quelquefois la culture présente une couche mince et 
vernissée, tantôt elle est abondante et exubérante avec un 
reflet plus ou moins jaunâtre, tantôt elle est nettement blanche. 
G. — Caractères fermentifs spéciaux. 
1° Peptonisation cle la gélatine. — Celte recherche est de 
toute importance et servira à diviser en deux grands groupes 
les bacilles coliformes. L’ensemencement se fait en piqûre, et 
la gélatine au Liebig ou au bouillon de viande sera employée 
de préférence. 
Dans certains cas on observera une liquéfaction précoce de la 
24° à la 48 e heure. Le plus souvent, cette liquéfaction manque. 
Mais il est des cas fort embarrassants où le germe classé 
d’abord comme non liquéfiant n’a peptonisé la gélatine que 
vers le 15 e ou même le 20 e jour. Ce n’est donc que par une 
observation très prolongée que l’on peut arriver à faire le 
partage des deux groupes de nos coliformes. 
La liquéfaction de la gélatine est actuellement considérée 
comme un caractère primordial, dans la classification bactério- 
logique. Les faits qu’il nous a été donné d’observer font perdre 
