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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUU 
Tableau I. 
Morbidité tuberculeuse animale dans quelques abattoirs français. 
VILLES 
BOEUFS 
et 
TAUREAUX 
VACHES 
VEAUX 
PORCS 
pour cenl. 
pour cent. 
pour cent. 
pour cent. 
Paris (1911) 
*, 
18 
0,02 
0,20 
Lyon 1911) 
o, 
88 
0,022 
0,012 
Bordeaux (1911) 
1,50 
7,61 
0,018 
)) 
Marseille (1910) 
0,57 
2,67 
0,01 
0,07 
Nancy (1911) 
0,79 
5,24 
0,03 
0,35 
Reims (1911) 
2,5 
7,6 
0,20 
0,36 
Mâcon (1911) 
0,18 
1,9 
0,02 
0,05 
Grenoble (1911) 
2,47 
5,85 
0,04 
0,016 
Chambéry (1911) . 
3,47 
8,72 
0,04 
0,40 
Gap (1911) 
1,50 
5,79 
0,06 
0,01 
Dijon (1911) 
0,5 
1,87 
0,014 
0,027 
Toulouse (1911) 
0,49 
1,32 
0,02 
)) l 
Avignon (1911) 
0,06 
4,21 
0,93 
0,57 
Rennes (1911) 
4,57 
20,94 
0,037 
0,14 
Épinal (1911) 
1,84 
6,32 
0,03 
)) 
Troyes (1907) 
)) 
)) 
)) 
0,32 
— (1908) 
)) 
)) 
» 
0,20 
— (1913) 
3,02 
5,08 
0,13 
0,02 
Toulon (1911) 
2,70 
11,76 
)) 
0,19 
Versailles (1910) 
2,88 
12,21 
0,40 
0,635 
— (1911) 
3,18 
9,94 
0,194 
0,56 
— (1912) 
2,84 
7,87 
0,22 
0,58 
— (1913) 
4,39 
8,86 
0,149 
0,439 
A Versailles, il n’est abattu que des porcs d’origine fran- 
çaise; ces animaux proviennent de Normandie et surtout de 
Bretagne (Sarthe, Mayenne, Ille-et-Vilaine, Côtes-du-Nord). 
Sachant que ces départements sont des plus éprouvés par la 
tuberculose bovine, on doit estimer que les chitfres trouvés à 
Versailles pour la tuberculose porcine sont un peu trop torts 
si on les applique à l’ensemble de la France. Dans les quatre 
années consécutives, 1910, 1911, 1912 et 1913, sur 30.000 ani- 
maux examinés, la morbidité porcine a été de 0,44 à 0,63 
p. 100. 
Ajoutons que la perte réelle de viande porcine, pour ce motit 
de saisie, est notablement plus faible, puisque les cas peu 
