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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
tanée par inhalation et par l’une des premiers voies : amygda- 
lienne on intestinale. 
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III. — Voie amygdalienne et lymphatique cervicale. 
I. Adénopathies caséeuses cervicales. — Tous les vétérinaires 
ayant fait de l’inspection des viandes connaissent ces adéno- 
pathies caséeuses du cou chez le porc, lesquelles ont fait 
donner le nom de scrofulose (de scrofa : truie) aux mêmes 
adénopathies cervicales dans l’espèce humaine; ce terme 
très anciennement employé prouve que la connaissance 
de la tuberculo-e porcine est de date fort ancienne; peut-être 
même cette maladie a-t-elle été autrefois plus fréquente qu' au- 
jourd’hui. Ainsi que nous allons le constater d’une façon parti- 
liculièrement nette, ces lésions ganglionnaires cervicales 
témoignent de la pénétration de l’agent pathogène par la 
région bucco-pharyngienne. 
Ce sont presque toujours les ganglions maxillaires qui 
sont hypertrophiés et caséeux (fig. 1); leur volume peut 
atteindre et même dépasser celui du poing tandis qu'ils sont 
normalement de la grosseur d’une petite noix. Infectés depuis 
un certain temps la consistance de ces ganglions devient dure 
à la palpation; plus tard la matière caséeuse subit une sorte de 
fonte progressive et on observe de la fluctuation; à un dernier 
stade la substance ramollie est évacuée à travers le tégument 
et il persiste une ou plusieurs fistules. Le plus souvent, chez 
les animaux sacrifiés pour l’alimentation, le ramollissement 
et la fistulisation n’ont pas eu le temps de se produire et on 
observe seulement le stade fibro-caséeux. 
Les ganglions parotidiens et rétro-pharyngiens ne sont tou- 
chés que secondairement; leurs altérations sont en consé- 
quence moins avancées que celles des ganglions maxillaires. 
Sur la coupe l’adénopathie caséeuse du porc a un aspect 
variable; en général, elle doit être rapprochée soit de la tuber- 
culose hypertrophiante caséeuse homogène, soit de la tuber- 
culose hypertrophiante demi-caséeuse, types des adénopathies 
tuberculeuses bovines que nous avons décrites avec le pro- 
fesseur II. Vallée [Bull, de la Soc. d'études scientifiques sur la 
