29 e ANNÉE 
DÉCEMBRE 1915 
N° 12 
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ANNALES 
DE 
L’INSTITUT PASTEUR 
RECHERCHES SUR LE MÉCANISME DES ÉCHANGES 
ENTRE LES RACINES ET LE SOL. 
ÉCHANGES ENTRE LES DIVERS TISSUS DE LA PLANTE 
par P. MAZÉ. 
J'ai établi au cours de recherches antérieures (1), que les 
racines tendent à puiser, dans le milieu qu’elles envahissent, 
une solution décomposition définie, dont l’afflux vers les divers 
organes de la plante est réglé par le travail chimique qui s’y 
accomplit. 
Les échanges entre la plante et son milieu nutritif ne sont 
donc pas livrés au libre jeu des lois physiques. 
Lorsqu’on s’est avisé de transporter intégralement les lois de 
l'osmose dans le domaine de la physiologie, on a donné au 
raisonnement le pas sur les faits. 
Il est arrivé que les faits ne cadrent plus avec les théories 
issues de raisonnements par analogie. Ce sont donc les théories 
qui sont en défaut. 
11 convient de les reviser ou de leur substituer une con- 
ception mieux en harmonie avec les renseignements fournis par 
l'expérience. 
J’ai déjà assimilé le mécanisme de l’absorption à une filtra- 
( 1 ) p. Ma.zé, Rôle de l’eau dans la végétation. Ces Annales , t. XXVII, 
décembre 1913, p. 1093. 
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