MÉCANISME DES ÉCHANGES ENTRE LES RACINES ET LE SOL 613 
Tableau VIII. 
( 2 ) 
POIDS SECS 
des plantes 
calculés 
en grammes 
4,16 
2,04 
2,07 
5,00 
2,48 
2,94 
6,26 
3,22 
3,21 
L'expérience a duré trois jours; les conditions atmosphé- 
riques ont été favorables à l’assimilation carbonique pendant 
le premier jour et défavorables pendant les deux autres où le 
ciel est resté couvert. 
Les plantes placées dans le bain-marie ont conservé leur 
aspect normal pendant toute la durée de l’expérience, bien que 
la température du bain ait atteint 57 degrés le premier jour, de 
14 à 17 heures, sous l’influence des radiations solaires. Elle 
est tombée à 54-55 degrés à 19 heures et s’est maintenue à 
52-53 degrés pendant la nuit. Elle n’a pas dépassé 54 degrés, 
pendant les deux jours suivants. 
Les maïs dont les flacons étaient entourés de glace fondante 
ont perdu graduellement leur turgescence au soleil au bout de 
deux heures. Les feuilles de la base de la tige se sont fanées 
définitivement; les feuilles terminales enroulées et pendantes 
reprenaient en partie leur turgescence la nuit, pour la perdre 
le jour dès que l’assimilation devenait sensible ; mais il n’y 
avait aucune différence appréciable entre les plantes qui végé- 
taient dans les solutions sucrées et celle qui poussait en solu- 
tion purement minérale. 
L'influence du sucre dont la concentration était supérieure à 
6 p. 100 dans les solutions qui avaient reçu à l'origine 5 p. 100 
de saccharose est donc négligeable. 
Ce résultat pouvait se prévoir d’après les chiffres des ta- 
bleaux I et II, pages 604 et 606, qui montrent que le suc cellu- 
Lot I 
Bain- 
marie : 
Lot IL 
Glace 
fondante 
Lot III. 
Témoin 
N° s 
des 
plantes 
N° 1 
N° 2 
N° 3 
N° 1 
No 2 
N° 3 
No i 
N° 2 
N° 3 
SOLUTIONS NUTRITIVES 
(b 
POIDS PERDU 
en grammes 
par les 
solutions nutritives 
Saccharose 2 p. luO 
312 
ht. 5 p. 100 
153 
0 
290 
Saccharose 2 p. 100 
375 
Ici. 5 p. 100 
186 
0 
412 
Saccharose 2 p. 100 
470 
ht. 5 p. 100 
242 
0 
450 
