de ellos vésc generalmente á las cabras enanas endcrer^irse 
sobre las patas traseras para poder coger las ramas mas ele» 
vadas y toman en este caso una postura tan singular, que, 
según Schweinfurth, se podrían tomar de \é]os por seres hu. 
manos. 
K1 viajero que camina por medio de las estepas se ve ro* 
deado á veces de pronto por una multitud de estos animales, 
que le piden un poco de alimento, y algo mas léjos se des* 
cubre una tienda de campaña en la que viven varios pastores 
harapientos, curtidos por el sol, y cup única riqueza consiste 
en un odre lleno de agua, un saco de grano, un haz de heno, 
una muela y una baldosa de barro cocido para tostar su ha- 
rina. 1 oda la noche rema la mayor agitación en el aprisco, 
pues de todos los animales domésticos las cabras son los 
que menos duermen; siempre están excitadas algunas, y has- 
ta en las tinieblas pelean entre si, corren ó se ejerciUn en 
trepar. 
Aumenta el tumulto cuando un carnicero, el león jior ejem- 
plo,^ se acerca al rebaño; cada cabra parece poseer diez voces 
distintas; balan lastimosamente, y si di>nsan á través del cer- 
cado los brillantes ojos de la fiera, su espanto no tiene limi- 
tes. Corren aturdidas |x>r el recinto, prccipitansc contra la 
cerca, trepan y se agitan en todos sentidos. Los nómadas 
dicen que el león jamás acomete á un rebaño de cabras á no 
estar muy hambriento, al paso que es muy peligroso para los 
buc)cs; el leopardo, por el contrario, es el mayor enemigo 
de aquellos rumiantes» 
Los curopeoí importaron en América las cabras, que desde 
mucho tiemjx) se hallan extendidas por todo aquel conti- 
nente. Parece que su cria se ha descuidado, no obstante, en 
el Perú, en el Paraguay, en el Brasil y Surinam, mientras que 
w muy atendida en Chile. En las Antillas existen tres razas 
ó especies diversas. 
LOS KEMAS 
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poco, y se ha propagado ya mucho. 
De las obsenaciones hechas, resulta que de 576 especies 
de plantas de nuestros países, la cabra come de 449. Por su 
regimen se reconoce sobre todo cuán caprichoso es el animal: 
busca siempre un nuevo alimento, los va probando sucesiva- 
mente, y no toma siempre el mejor, (iiístanle principalmente 
^ hojas de los árboles, y por ¡o mismo ocasiona grandes 
daños en los tallares y jardinc-s. Come, sin que le perjudiquen, 
las plantas nocivas para otros animales; el euforbio, la celi- 
donia, la siemprc-viva, la fárfara, la melisa, la salvia, la cicu- 
ta, el tabaco, y hasta las puntas de cigarro, que tanto repugnan 
la nicotina á muchos mamíferos. El euforbio le produce 
diarrea, jiero no le perjudica; la graciola y el tejo son para la 
^bra venenos, y el gallarilo y el bonetero le hacen daño. 
Prefiere las hojitas tiernas y las flores de las gramíneas, las 
coles, los rábanos y las hojas de los árboles; todas las plantas 
la madre ó su progenie. A los pocos minutos de nacer se le- 
vantan los cabritos y buscan la teta de su madre; al dia 
siguiente corren de un lado á otro, y á los cuatro ó cin- 
co di^ siguen por todas fxirtes á la hembra. Crecen muy 
de prisa; á los dos meses tienen los cuernos, y al año son 
adultos. 
Usos Y PRODUCTOS. -La utilidad de la cabra es con- 
siderable, y en muchos países constituye la riqueza del pobre. 
Su manutención cuesta muy poca cosa; casi nada en verano, 
y se aprovcclia del animal la leche y el estiércol. Lenz calcula 
que una cabra bien alimentada podría producir en un año 
850 litros de leche, que representaban en 1834 un valor de 
cerca de 100 pesetas, suma que debe haber aumentado en la 
actualidad. 
En varios países, como por ejemplo en Egipto, las cabras 
llegan con las tetas llenas á la pueru de las lecherías y se las 
ordeña á la vista del comprador; también se vende la leche ca- 
liente y sin adulterar. En las grandes ciudades de Egipto se 
ven mujeres seguidas de sus rebaños de cabras, que pregonan 
de vez en cuando su mercancía elogiando la calidad, y á sus 
gritos iMn, Ubn Ai/ron esto es, «leche, leche dulce» suele 
abrirse alguna que otra puerta, por donde sale la criada furti- 
vamente ó un moreno etíope para llenar su jarra. 
Los habitantes del Sudan, así nómadas como sedentarios, 
ordeñan sus cabras dos veces diarias; cuando la leche moles- 
ta á estos animales, corren como locos á la casa de su amo 
la cual saben hallar con suma facilidad. ’ 
l-as cabras de pelo largo son mas útiles aun por este que 
por su leche; las de Angora y las de Cachemira no son buenas 
mas que por su lana. 
De este rumiante se utiliza además la carne, la piel y los 
cuernos: la carne de cabrito tiene buen gusto, aunque es algo* 
seca; y no es mala tampoco la de la cabra de mucha edad* 
son las que mejor digiere. No pacen en las praderas donde 
se haya echado estiércol ú otro abono fétido, aunque haga 
mucho tiempo: las cabras libres no beben sino agua; á las que 
habitan el establo se les da una bebida tibia en la que se 
mezcla salvado, centeno y sal. 
A los seis meses puede reproducirse la cabra: entra en celo 
por setiembre ó noviembre, y una segunda vez én marzo; en- 
tonces bala con frecuencia meneando la cola, y si no tiene 
macho, enferma. 
El cabrón está en celo todo el año, y cuando tiene toda 
su fuerza, es decir de dos á ocho años, basta uno solo para 
c‘en cabras. ‘ 
Dp¡>ues de una gestación de veintidós semanas pare la 
‘mKM ...... .í - * 
Con la piel de estos animales se fabrica cuero de Córdoba 
ó cordobán, y algunas veces pergamino. De Uvante proceder 
siempre los mejores cueros: con la piel del macho se hacen 
también ¡lantalones, guantes y odres, en los que conservar 
los gn^os el vino y los africanos el agua; los torneros traba- 
jan los cuernos y los médicos de lavante los utilizan á guisa 
de ventosas. 
LOS KEMAS — HEMITRAGUS 
Caracteres. — Debemos consagrar algunas palabras 
á unos cápridos que se distinguen por sus cuernos compri- 
midos lateralmente y de prominencia anterior: los del macho 
tienen tres ó cuatro caras cubiertas de pliegues trasversales 
anulares; los de la hembra son redondeado» y están cubiertos 
de amigas; las fosas nasales se abren en un espacio desnudo 
bra tiene cuatro mamas. 
EL KEMA THAR Ó TAHIR — HEMITRAGUS 
lEMLAICUS 
CARAQXí^ES. — E l ¿Aar 6 tahir ó avaharais según li 
ha llamado su des^idor, Hamilton .Smith, es un magníficc 
ammal,(^gran mide i",o8 de largo, y «-,87 de al 
tura hasta 1 »«i 4 -la cdfe'h de 0 ^,og. Tiene la talla de una 
verdadera cabra y los cuernos no difieren mucho de los otros 
cápridos. Nacen sobre el ojo y á bastante distancia de este: 
muy unidos en la base, dirígensc luego oblicuamente hácia 
atrás, se aplican casi sobre la cabeza, sejiarándose después, v 
hemhrnnn ' 7”* VCUIUUU3 :>cmana5 pare la aíras, se apiic.in casi sobre la cabeza, seiiarándose desnues. 
tro ° pequeños, rara vez tres, y menos aun cua- j en el último tercio de su longitud se inclinan hácia deniro 
cinco; en este último caso suele sucumbir muy pronto.! «No. doblándose la punu hácia fucri Cubren el culirpos 
