cinco minutos tuvo en el cuello mas de media docena - cho 
caban entre sí al ser sacudidas, se inclinaban poco á 'poco 
hacia los lados, pero quedaban siempre fijas en el cuello 
Otro toque de clarín sefiald el comienzo de la tercera par- 
te. El primer espada, acabado tipo del valentón, se adelantó ' 
hacia el alcalde, se inclinó y brindó por ól y |)or la ciudad 
Tomó luego en la mano izquierda un lienzo encamado la 
espada en la derecha, preparó el uno y la otra y salió al en- 
cuentro del loro. Era la espada larga, fuerte, puntiaguda de 
dos filos y tema cruz y empuñadura muy pequeña, de suerte 
que los tres últimos dedos se apoyaban en los gavilanes el 
Índice en el nacimiento de h hoja, y el pulgar en la empu- 
ñadura. El torero desplegó la muleta, consistente en un pa- 
ñuelo fijo i un palo por medio de una punta. Provocaba á 
la res wn el llamativo color del pañuelo hasta conseguir que 
le embistiera; pero solo cuando el momento era favorable 
^taba de darle una estocada en el pescuezo: por lo común 
dejab.i que el toro le arremetiera varias veces antes de he- 
rirle. En un toro logró dar á la tercera estocada en la parte 
del cuerpo conveniente, es decir, cerca de la cruz, entrVlas 
costillas; las otras dos fueron iniitÜes, porque dió en hueso. 
A cada yerro dejaba el hombre clavado el acero y se armaba 
de otro, en tanto que el animal se sacudía para quitarse el 
^mero: si era la estocada bien señalada, la hoja se hundía 
hasta los ^vilanes y solia aparecer por el lado opuesto. 
Apenas hubo recibido el golpe mortal, el loro quedó inmó- 
vil; un torrente de sangre brotó de su boca y nariz, anduvo 
algunos pasos y cayó. Aproximóse á él el clavó un 
ancho cuchillo en la nuca del animal moribundo y le quitó 
la divisa. ‘ 
Gritos espantosos se mezclaron con una miísica estrepi- 
tosa, U puerta mayor se abrió, y entraron en el redondel 
las muías, las cu^es arrastraron á escape al toro por medio 
de una cuerda sujeta entre las astas y atada al madero de Uro. 
\ á los caballos en la misma disposición que 
al toro, echaron arena en los charcos de sangre é hicieron 
os preparativos para lidiar al segundo bicho. Sucesivamente 
ap^eron en la arena el segundo, el tercero, el cuarto, el 
quinto y el sexto toro: el curso de la corrida era siempre el 
mismo, con la sola diferencia de matar mas caballos este 
que el otro, de recibir uno diez estocadas, mientras tal otro 
oria a primera. Cuando esto sucedía, cuando la muche- 
dumbre presenciaba tan heróico rasgo, sus aclamadones pa- 
cían no tener fin: el mismo espada cortó una oreja del ani- 
mal y la arrojó al aire, lleno de alegría. En los intervalos, ó 
. mu«(», ó pitaban loa espectadores; 
iversion concluyó i las seis de la tarde dadas. Veinte 
w^llos muertos y el dirimo toro yacían bañados en sangre, 
pu^ los otros ya se los habían llevada Se veian en la pía- 
halln« / 7 tirados por bueyes, para trasportar los ca- 
te loy alanos de estos vivían aun, sin que hubiese una 
mano piadosa que hiciese terminar sus sufrimientos. 
La pasión con que asisten los españoles á las corridas de 
TOS, es increíble: no solamente los hombres deliran por 
juegos malditos, sino también las mujeres, si pueden 
o ejan perder ninguno y llevan á la plaza hasta á los ni- 
que amamantan. Los toreros comunmente llegan á po- 
^una bonita hacienda y son los héroes del dia, si bien 
uy poco estimados por lo demás: aunque pertenezcan á la 
am* A ”^os y distinguidos caballeros traban 
tore^ ^ todavía es mas estimado el toro que los 
£07-!^ de aquellos que mataron muchos caballos, 
durante largo tiempo, y de ellos proviene el 
vinz» tienen los españoles para con los reses bo* 
en general. 
I^ttpues de lo dicho no necesito hablar mucho acercado 
ntehgencia del buey: por tal concepto ocupa la especie 
n grado inferior en la escala; este animal es, con el carne- 
o, c mas esttípidode todos los séres domésticos. Si aprende 
conocer a su amo, y llega á encariñarse con él hasta cierto 
punto, SI obedece á su llamamiento y manifiesta algún apego 
a la persona que se ocupa de él, parece que es por efecto de 
costumbre, no porque intervenga el reconocimiento. 
«I^s bueyes que viven libres, dice Scheitlin, demuestran 
mas inteligencia que los que habitan los establos. Las vacas 
de los Alpes aprenden muy pronto á conocer á su pastor; 
son vivaces y alegres; excítanse con el sonido de las campa- 
ni as, no se espantan fácilmente y luchan entre si con mas 
bravura. 
Hg. JÍ5. JU'KY COl.OCADO KX El. APARATO I>K LOS POSTES 
» El amor propio no parece, sin embargo, muy marcade 
en ellas, pues se observa que dciqjues de luchar, la que ha 
sido vencida no se avergüenza ni enoja; aléjase un poco, 
baja la cabeza y vuelve á jitcer; la victoriosa no parece tam- 
poco enorgullecerse ni alegrarse, c imitando el ejemplo de 
su adversaria, se pone á comer también. Parece, no obstan- 
te, que la vaca conductora del rebaño toma muy por lo serio 
su cometido, y parece penetrada de su importancia; reconó- 
cese esto por su grave andar, y porque no tolera que ninguna 
otra vaca se le adelante. 
>El toro está mejor dotado que la hembra mas inteligente: 
es mucho mas vigoroso: tiene los sentidos mas desarrolla- 
dos; parece poseído del sentimiento de su fuerza; y es mas 
bravo, mas ágil y rápido. Mira con ojo inteligente todo 
cuanto le rodea; reconócese protector de su manada; em- 
Wste i su enemigo, lucha valerosamente con él, y no con- 
siente que vaya en su compañía un toro extraño, pues le pro- 
voca y pelea con él hasta la muerte. > 
El buey es capaz de reproducirse á los dos años: cuando 
la vaca está en celo no le gusta comer ni beber; domí- 
nale la inquietud y muge á menudo. Semejante estado no 
dura mas que medio dia, pero se reproduce muchas veces si 
la necesidad no queda satisfecha. 
El período de la gestación es de 285 dias: el ternero se 
pone de pié poco después de nacer y mama desde el primer 
dia: su madre le cuida hasta entrar de nuevo en celo. El 
macho entero se llama /oro^ y buey cuando está castrado; la 
hembra vaca^ sus productos tienen diversas denominaciones. 
Se da el nombre de ternero al macho impúber; ternera á la 
hembra de la misma edad; becerra á la hembra púber que 
no tiene aun tres años; el novillo es un buey de la misma 
edad; también se le llama torete. .Asi los machos como 1.^*; 
hembras, adquieren á los dos años todo su crecimiento, y 
llegan al apogeo de su fuerza entre los cinco y los diez. 
El ternero nace con ocho incisivos: al año caen los dos 
I medios y son reemplazados por otros; á los des años lo 
