I OS niJFAlx>s 
El búfalo domústico inspira temor al primer golpe de vista- 
su aspecto revela una fieresa indomable y salvaje, d indica 
su mirada la malignidad; pero bien pronto se reconoce oue 
entrañan las anariencias. En Efrínfn i . . .J 
, . . ' ‘ reconoce oue 
enganan las apariencias. En Egipto, por lo menos, el búfalo 
es muy ddcil, y sin temor se puede encargar su custodia á 
los njuchacnos. Mas de veinte vece» hd» ^ i ?. 
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cun. 7"“ j ‘'"«“je simbólico de nuestros 
•\ h pecados de los cristianos, 
machñ Í b hombre opulento se sacriñea un búfalo 
los rouchachoa .Mas de veinte veces he visto i las niñas sen 17™?. I . Sin eni- 
tadas en el lomo de un búfalo arreando con un palo á los I ’ ii ^1 partido iiosiblc, le 
demás mientras atravesaban los fosos, y hasta los brazos del ' drol '"ira 
Nilo. Nunca oi decir que hubiese ocurrido el menor ner I .1^ ^ ^“«tas con el 
canee. P®^‘ ="Ofme peso de sus delitoa 
.\ este animal le es indiferente todo, excepto el aeua. v cna^lÜo “ "‘‘«"““o; cuando descansa en el agua, 
acaso también su alimento y su hijuelo. Se somete á lo oue 0^71? '“7 "'"8“" “"Wo: “'o se 
no puede evitar; tira del arado y de los carros, se deia con ZiJT “ hembras que crian ó la de los machos fu- 
ducir i los campos y llevar á casa, y no pide en cambio mis muy dcsagra- 
que agua para bañarse algunas horas. Emplóase generalmente ' ardo! ^ gruh'do del 
libres, se aparean en 
k 7 1 ^ cambio mas , dable 
que agua para bañarse algunas horaa Empléasegeneralmente ' cerdo “ ’ ' 
el búfalo como animal de carga, y de silla cuando se trata rio íZ t. -r . 
atravesar el Nilo; se utiliza muy |mco para la agricultura I la ~ 
solo en el caso de que i un fellah se le ocurra servarse de ún ‘ desm « f P“« ‘‘■er meses 
camello para tirar del arado. Este noble animal, cuyos eloeios i m.irr?,ia^ hijuelo es bastante feo; su madre se muestra 
hemos hecho ya. solo ve en aquel trabajo forz'oso'un W rne71°7.“" ^^“‘''^"'lole valerosamente en caso 
liante ultraje ; y trata de manifestar su descontento por todos 
los medios posibles El búfalo, no obstante, anda siempre con 
tranquilo paso, y bien se agite ó no el camello que va con él ras iv-n,. u i, , 
ó ya trate de escaparse, opone tal resistencia, que su corana- 1 no hIhoT ^ cruzamiento! 
ñero ha de someterse de grado ó |>or fuerza. ! J resultado alguno: el feto es tan 
- • * * A — 
ñero ha de someterse de grado ó |>or fuerza. 
U mayor virtud del búfalo consiste en su sobriedad eiem- 
piar: en este punto no le aventaja el camello, al que se con- 
sidera por tal concepto como el modelo de todos los ani- 
^Itó; m tamjioco el asno, que se contenta con un mísero 
Este rumiante no toca las plantas jugosas que tanto 
gustan i los otros bueyes; busca los vegetales mas secos, los 
mas duros y menos sabrosos. El búfalo que ha podido hár- 
tate a su gusto durante todo el verano, deja la yerba y el 
trótol, cuando vuelve á su cuadra, para tomar alimento mas 
ordin^o: conté con placer las plantas pantanosas de toda 
«asi: ^ 1 — w.cawlv vaiuiuaauicnic en caso 
dt peligro; á los cuatro ó cinco años es adulto, y puede vi- 
vir diez y ocho ó veinte. ^ 
El búfalo X aparea sin dificultad con el zebú; pero í du- 
7o 7 ^ doméstica. Estos cruzamientos 
a Msguiiv/. ti it'iu C5 tan 
grande al nacer, que se le mata en el momento de la expul- 
sión, ya que no sucumba la madre al darle á luz. 
Solo en las Indias, y acaso en Persia, encuentra el büfalo 
enemigos ({ue le pueden molestar: en las regiones danubia- 
ñas es caso raro que una manada de lobos acometa á un 
ü alo, y para que uno de estos rumiantes sucumba en la 
lucha, es preciso que esté ya rendido de cansancio ó dcbili- 
lado por alguna causa. Otro tanto acontece en las Indias si 
domesticado un adversario 
emible en el tigre, que suele alimentarse de su carne, aunque 
es cierto que un rebaño hace huir al feroz carnicero. Los 
pastores, por lo menos, se consideran seguros del pelicro 
especie, las cañas y juncos que desprecian los otros herblT* ">«"0». se consideran seguros del pcligrt 
cantidad d, ™.id^"""'”'“ ^ PRODUCTOS.- El bdiálo es ndativamend 
J/aMui como el animal doméstico maTútil- v ¿a, ’ * ■ "r*** j“'i* necesita cuidar de él, y st 
tienen razón para ello. “ ^ =*'*■;>“« d* I»* P'antas que desprecian todos los demá; Lri 
El büfalo es desagradable por su poco aseo* muchsc vA/-ia«r ' ^ omésticos. Es i>arücularmente ütil en los países pan- 
se diría al verle que es un jatoli que se ha rCToladn ^ I Pandes servicios i la agricultura, porque 
fango, teniendo por otra oarm 7 de inteligencia. 
último animal; poco le imporU estar cubiertrde ana I tirJ^- n« 7 >’ 
apa de cieno, ó bien lav^o y limpio como se le v7^ ^ ^ grandes cantidades de sal desde la 
pues de haber tomado un baño en lí^ aguas del N’ila ^ I 7 . “ '"z serian 
Los turcos le miran con aarsion Ir dlro mi u ! T • 7“''" ^n una localidad 
doce la vttta de los estandartes rojos^cl ÉrSa conrraT' i J’ '^ncomalia, los indígenas se «rven tam- 
íualcs Sí ,«cipita ciego de rabia. k f ' “"'"í '*■' cuales 
Mientras los fanáticos turcos considf^ran -ii K y i abundan muchísimo en los grandes pantanos salados y en las 
animal abominable porque conculca crimimlm^ a o como un ■ iapinas de la isla. Como d¡ch,is aves están ya acostumbradas 
del zMtisimo, los eE i ' T -ora^ 
provecho que de el renortan Ip nprHnnn V ^ ^ y se a enseñado además á estos á recorrer los estanques y 
les atentados contra la moraí v hasta creen LeTv ^ i ^ voluntad de los cazadores, pueden los ültimos al 
trará lleno de m^ric^rra ^ ÍTn el 3 " " "" - ""á i* n ^ P- 
que difiere notablemente de los otros indios ñor su^s costar/ 1 de la India para aproximarse á los ciervos 
cibresy ciecndas. tienen rl i i ir i ^ ^ ^ costum. y finalmente, los indíerenas se sirvm ramh.Vn /a i. 
la rt X Heneo del büfalo una idea muy distinta de 
* os turcos, considerándole casi como un ser divino. 
tienen t • . 
Tienen ganados nuZrnTr . Suspéndese al efecto una campana di 
como los animales domé^tírnc ^ miran cuello del büfalo, y se le pone sobre el lomo una canasta, d 
siic Al ■ mas Utiles: ofrecen la leche á modo oue la abertura di* h míemo ¿ i_. t. . 
cnrriA • , Wicjuita y lus miran 
sus d* * domésticos mas ülilcs: ofrecen la leche á 
ahm consagran á los templos muchos rebaños, 
Rentándolos en pastos íjue miran como sagrados^ 
- - r—** “ 1 -'* se rt 1U3 ciervos 
y fmaTmcnte, los indígenas se sirven también de él para la 
caza de toda clase de animales, desde el ciervo y el jabalí 
hasta el Icojiardo. Suspéndese al efecto una campana del 
HaI *9 la!». 1-11 
w — " Vi iwiiiv uiia cuiiabca, a< 
modo que la abertura de la misma mire á uno de los lados 
Dentro de la canasta se colocan hachas de cera encendidas 
y como estas no iluminan mas que uno de los lados, el ca 
TUfinT tii.*nn9*a /toiilfiR. * . . 
En xu Opinión el cmerd/ -r I f ' ^ «í"* «1 « 
, ternero de búfalo es el animal expíalo- zador avanza oculto entre las tinieblas. A eso del anochecei 
