LOS SUINOS 
numero de ellos se alimentan exclusivamente de vesetales 
raíces, yerbas, frutos, bulbos y setas; los otros devo4 ad^ 
más insectos, orugas, molusco^ gusanos, lagartos, ratones y 
hasta peces, y sobre todo restos putrefactos. Ninguno puede 
Tk m que parece i„a 
til hablar de ella; resume todas las propiedades del animal 
rprcirdeSre'“' ei 
Figuran «tos animales entre los mamíferos mas fecundos- 
el numero de 1^ hijuelos varia de uno á veinticuatro, y sTn 
pocas las «peaes que dan i luz una reducida progenie Son 
los pequeños un<» Quitos animales, graciosos y ágiles " 
desde luego agradaran si apenas nacidos no fuemTvriaí 
SUCIOS como sus padres. ^ 
Crecen con una rapidez asombrosa y al cabo de un año 
ron ya propios para reproducirse, á lo cual se debe que abun 
den mucho en todos los países donde el clima les es propicio: 
sena difícil exterminarlos. 
Caza.— r.x)s suideos ocasionan grandes destrozos en los 
cultivos; su presencia es incompatible con el desarrollo déla 
agricultura; y por esto han desaparecido casi de Europa, v se 
es persigue activamente do quiera que el hombre ha fijado 
su dominio. Considérase su caza como uno de los mas nota- 
bles placeres; ofrece atractivo porque se trata de animales 
que saben vender cara su vida. 
El hombre es en el norte el enemigo mas temible de los 
suideos salvajes: en el sur de los trópicos le persiguen tam- 
bién activamente los grandes felinos y los perros, los cuales 
germinan un gran numera Los zorros, los gatos de poca 
talla y las aves de rapiña no acometen sino á los pequeños 
y aun con mucha prudencia, porque la madre los defiende 
valerosamente. 
Cautividad.— S u gran fecundidad y la indiferencia 
i- — ESfjUELF.lO 
condiciones, contribuyen á 
sean en alto grado propios para la domes- 
Pocos séres son tan fóciles de domesticar como 
pero pocos también vuelven tan pronto al estado sal- 
Un jabalí jóven se acostumbra rápidamente á un establo 
OKUro y sucio; el cerdo pequeño que se deja en libertad, se 
al cabo de pooot hfioa á un jab,i!i, y hasta es mas 
maligno y valeroso. 
Usos Y PRODUCTOS.-L0S daños que causan las es- 
peaes salvajes e.xccden en mucho á la utilidad que pueden 
reportamos su pid y su carne; pero las especie* que viven 
cautivas nos han llegado á ser indispensables y se cuentan 
con razón en el ndmero de los animales domésticos mas 
apreciados. 
Consideraciones sobre los cerdos en 
general. Todos los suideos del mundo se parecen en 
la estructura del cuerpo y en sus costumbres. Las pocas dife- 
rencias que pudieran notarse, se fundan en la mayor ligereza 
o pesaifcz de las formas^ en d niímero de los dijantes y en la 
foración de los colmiUqi. ^ray ha publicado ültimtunenle 
UM iisu de tod^las especié de que se conseT\ an individuos 
e . useo^ Británico ó que él conoce; dicho naturalista 
^vidc los suideos en tres familias, á saber: los «cerdos,» los 
cer os de ombligo» y los «cerdos de verrugas,» si bien estas ^ 
Vision^ se asemejan tanto, que apenas tenemos razón para 
constituirlos en subfamilias. El primero de estos grupos está 
representado por 
Tomo II 
LOS SUINOS^suina 
Car ACTÉRES.— El aparato dentario se compone 
tres incisivos, un canino triangular y encordado hacia arril 
cuatro premolares y tres molares en cada lado de las mam 
i bulas; de modo que el mímerQ total de dientes asdende á 4 
.-stc número disminuye sin embargo á veces hasta so- 
cola es de longitud regular ó no existe, pero esto es r¡i 
; cada pié tiene cuatro dedos. La hembra está provista de di 
0 á lo menos ocho mamas que se hallan en el vientre. 
I. LOS JABALÍES PROPIAMENTE DICHOS 
EL JABALÍ COMUN— sus SCROFA 
CaractéRes.- E l jabalí (fig. 295) es un vigoroso aii 
mal de cerca de 2 metros de largo, sin contar la cola. qi 
mide mas de O"*, 30; la altura es de i metro hasta la cruz; s 
peso vana entre 100 y 250 kilogramos, según que habite' t: 
ó cual cantón, y según el alimento. Los jabalíes de los panti 
nos son mayores que los de los bosques secos; los de lasisU 
del Mediterráneo no se pueden comparar con los del cont 
nente. 
El jabalí se asemeja mucho á su descendiente doméslict 
tiene el cuerpo mas corto y recogido; las piernas mas fuertei 
la cabeza prolongada y aguda; las orejas mas rectas, largas 
aguzadas; y los colmillos mas desarrollados. El color varia 
es i)or lo regular negro, viéndose muy pocos individuos gri 
