ной дробилки П. Поля, в схематическом изображении (рис. 12) 
центробежная турбина Поля (так ее называют в отличие от других 
Рис. 11. Дробилка Симона. 
дробилок) представляет собою металлический цилиндр А, в кото- 
ром поступающий виноград разбивается об его стенки от вращения 
находящегося внутри его двух платформ В. Производительность 
турбины Поля при 
двигателе в 4 — 5 лош. 
сил может быть дове- 
дена до 200 т в день. 
Эта машина пригодна 
для больших виноде- 
лен при непрерывной 
доставке винограда п 
подаче его черпаль- 
ной машиной (но- 
рией). Па рис. 13 при- 
ведено схематическое 
изображение такой 
турбины (Д), под нею 
имеется горизонталь- 
ный цилиндр (С), с 
решетчатым дном д.чя 
стока, жидкости . Вы- 
жимки и гребни име- 
ют выход через отвер- 
стие О. К недостат- 
кам турбины Поля Рис. 12. ЦсіітроСеяЕпая турбина Поля, 
следует отнести раз- 
дробление на очень мелкие частицы кожуры винограда, долго остаю- 
щейся в сусле во взвешенном состоянии. Преимущество же ее заклю- 
чается в отііосительно большем отделении жидких частей от твердых. 
* 51 
