метром в 0,025 м. Производительность машины — 4 500 кг в час. 
В таких машинах отделению ягод предшествует раздавливание их 
между вальцами, помещающимися вместе с воронкой над гребнеот- 
делительным механизмом. 
Такая машина может работать и одними вальцаліи, без гребнеот- 
делительного механизма. 
Производительность ручных гребнеотделительных машин Мабилля 
зависит от нх размеров. Машина Л'» 1, с валом и цилиндром эграппуа- 
ра длиною в 0,5 м н диаметром последнего в 0,25 м, перерабаты- 
вает 30 гл в 1 час; №2 — с валом в 0,7 м длиной и 0,275 м в 
диаметре — 50 гл в 1 час. Эти машины пригодны для небольших 
виноградников. 
В больших эграппуа- 
рах Мабилля имеются 
один пли два вала 
для отделения гребней, 
приводимые в действие 
небольшими двигате- 
лями (0,5 НР). В сред- 
нем такие машины пе- 
рерабатывают 120 гл 
в 1 час. Длина их 
валов — 1,25 м, диа- 
метр — 0,265 м. В наи- 
более крушш.х моде- 
лях, при моторах в 
2 — 3 ПР, перераба- 
тывается 200 — 300 п 
более гектолитров в 
час. Раздавленный ви- 
ноград автоматически 
распределяется на два гребпеотделителя. В двухвальном эграппуаре 
Мабилля (рис. 15) можно также вести отдельно работу дробилки и 
отдельно гребнеотделителыіого механизма. Такое приспособление при- 
меняется в тех с.чучаях, когда нужно понизить в красных винах со- 
дсі)жашіе таниина до меньшей нормы, чем это было бы при использо- 
вании всех гребней поступающего винограда. 
Гребни, выбрасываемые эграпиуарами, недостаточно сухи, почему 
их отдельно подвергают отпрессовапию. 
До последнего времени раздавливание винограда в эграппуарах 
производилось для красных сортов исключительно над чанами, 
над бассейнами или вблизи больших прессов. В первом случае 
гребнеотделительпые или простые дробилки передвигались в пер- 
вом этаже винодельни и устанавливались над люками, имевшими 
прямое сообщение через воронки с чанами, расположенными 
в нижнем этаже. В тресте совхозов Грузии (Цпнондалп, Иапа- 
реули и Мукузапі.) для распределения раздавленного белого вино- 
града в пресса из эграппуара сконструированы особые поворачиваю- 
щиеся в разные стороны (для четырех винтовых прессов) трубы диа- 
метром около 50 см. Они имеют д.чипу, отвечающую расстояниям от 
люка в первом этаже к краю прессов (3 — 4 м), стоящих в иижнелг 
65 
ІЧіе. 15. Дпухвальвая гребнеотделіт'.и.иая машнга 
Мабііл.ія. 
