Крыльчатые помпы производят передвиікепііе жидкости движу- 
щимися крыльями или лопастями, находящимися внутри помпы. 
Попеременное передвижение крыльев образует пустоту в известном 
пространстве помпы, чем создается всасывание 
жидкости сифоном через погруженные в нее 
шлангу или трубу; при этом жидкость выте- 
кает по выпускным трубам постоянным током 
без толчков благодаря наличию воздушной ка- 
меры. Такие помпы легко разбираются и чи- 
стятся. Они хороши для ВПП, не содержащих 
много мути. 
ІІомііы поршневые (пневматические) дей- 
ствуют разреженным возд^^хом. Они производя г 
всасывание вина из того или иного сосуда н 
затем передают его по шлангам в место назна- 
чения. Идея каждого поршневого насоса очень 
проста: при вертикальном его расположении 
(рис. 111) поднимающийся поршень произ- 
водит всасывание жидкости по трубе при 
открытом клапане при обратном движении р„р Вѳртиваль- 
поршня вниз клапан закрывается, и жид- пый поршневой насос, 
кость вытекает благодаря подпшгающемуся 
клапану по трубе а^. Равномерному вытеканию яшдкости способ- 
ствует воздушная камера, сжатый воздух которой выталкивает жид- 
кость, когда поршень поднимается снова н клапан /», закрывается. 
Так устроены все поршневые помпы, вошедшие в широкое упо- 
требление ДѵТЯ перекачки впііа.Впростейшихнз них движение поршня 
производится ручным рычагом, на- 
пример в помпе Пепепа (рпс. 112), 
или ручным маховым колесом — в 
помпах Гильебо. Последние кон- 
струируются с двумя всасывающи- 
ми и двумя выбрасывающими ру- 
кавами, что представляет удобство 
для эгализацип при купаже двух 
вин и распределении их одновре- 
менно но двулі приемным посудам 
В помпах Пепепа, Зейтца и др. кла- 
паны заменены шаровыми замыка- 
телями. 
Поршневые помпы для переливки 
больших партии вина, или так наз. 
мотопомпы, приводятся в действие 
электричеством; наиболее распро- 
странены мотопомпы со специаль- 
Гнс. 112. Порпшовая помпа Пепепа. иымп моторами, составляющими 
одно целое с помііоіі. 
В главе 2-й приведено описание фулопомп различного устройства 
для передвижения виноградного сока с мязгой и гребнями. 
Электрические помпы для вина впервые были введены в практику 
фирмою Пепепа в Бордо. Они были с успехом применены нами еще в 
213 
