Для небольших виноделен фирмой Гаске выпущены малые вертикальные 
'фильтры, в которых тканевые мешки чередуются с тростниковыми сетками 
<рис. 151, 133, 134). В этот фильтр (и ему подобные) вино поступает под да- 
влением жидкости, идущей с иэвестной высоты, чем регулируется фильтрование 
На рисунках 155^1 и 155 В видно поступление мутного вина, накачиваемого пом- 
пою в высоко помещенную бочку или чан, из которых оно 
идет ужо самотеком ровной, регулируемой струей в фильтр, 
а из него в приемную посуду. • 
Фильтры Снмопетоііа изготовляются несколь- 
ких типов. Простейший — «Фортиор» — с двойными хол- 
щевыми складчатыми мешками А я О, включаемыми в ци- 
линдрическую колонну (луженую, внутри) и разделяе- 
мыми изолирующей камышовой или металлической сет- 
кой (рис. 136). На рис. 137 изображено движепие вина, 
входящего черев верхний кран в пространство К я О я 
фильтрующегося через оба мешка в пространство С для 
выхода в отфильтрованном виде через трубку В. 
На верхнем и нижнем конце мешки имеют специаль- 
ные кольца для удержания их в вертика.льном положении. Па рис. 138 изо- 
бражен в разрезе фильтр «Фортиор» с четырьмя двойными мешками, вклю- 
ченными в один цилиндр. Вверху — герметически привинчиваемая крышка и 
выпускной кран для воздуха, а внизу — общая камера для выхода всего от- 
фильтрованного вина через кран К. По окончании работы опоражнивание 
фильті)а идет через кран 2. . 
Одиомешковый фильтр «Фортиор» МВІ с фильтрующей поверхностью в 4 м 
имеет дебет в 8*часовой рабочий день около 20 гл; а четырехмешковый МВ 4 
Рис. 1.30. Гайка с 
отверстиями через 
которые проходит 
мутное шіио из ци- 
линдра н фильтрую- 
щие мешки фн.чьтра 
Гаске. 
Рис. 181. Укладка решеток и мешков 
внутри фильтра Гаске. 
Рис. 182. Вертикальный фильтр 
Гаске 
ч; фильтрующей поверхностью в 16 м — 100 гл. В фильтрах той же системы с 
большим количеством двойных мешков (19) дебет увеличивается до 500 гл в 
день. 
Фильтр С и монете па «Уииверсаль» отличается от только что 
■описанного тем, что вместо фильтрующих мешков в нем фильтрование идет 
через матерчатые, плотно надетые на перфорированный цилиндр кружки. На 
рис. 139 изображено уетройство такого фильтра. Мутное вино, входящее через 
кран А, проникает в пространство В, фильтруется через плотно сжатый винтом О 
234 
