27 e ANNÉE 
MARS 1013 
N° 3 
ANNALES 
DE 
L’INSTITUT PASTEUR 
ANAPHYLOTOXINE, PEPTOTOXINE ET PEPTONE 
DANS 
LEURS RAPPORTS AVEC L’ANAPHYLAXIE (1) 
par A. BESREDKA, II. STRÔBEL et F JÜPILLE 
DOUZIÈME MÉMOIRE (2) 
(Laboratoire de M. Metchnikoff) 
I. - INTRODUCTION 
La découverte des anaphylotoxines par Friedberger fit entrer 
l’étude de l’anaphylaxie dans une phase nouvelle : les animaux 
n’étant plus nécessaires pour être sensibilisés, on les remplaça 
par des tubes à essai. On sait que, d’après le savant allemand, 
l’état anaphylactique de l’animal vis-à-vis d’une albumine est 
dû à l’apparition dans son sérum de la précipitine ; quant au 
choc anaphylactique, il serait dû à la combinaison du précipité 
spécifique avec l'alexine de l’animal en expérience. 
Dès lors, il n’y avait qu'un pas à faire pour créer le syndrome 
anaphylactique d’emblée : il n’y avait qu’à injecter à un animal 
neuf, non préparé, le produit de réaction du précipité avec 
l’alexine, ce qui a été fait. Le produit en question s’étant montré 
(1) Voir les notes préliminaires dans les Comptes rendus de la Soc. de 
Biologie, t. LXXI, p. 413, 599 et 691. 
(2) Ces Annales, 1907, p. 117; — Ibid., p. 384; — Ibid., p. 777 ; — Ibid., 
p. 950 ; — Ibid., 1908, p. 496 ; — Ibid., 1909, p. 166; — Bulletin de l'Institut 
Pasteur , 1909, p. 721. — Ces Annales, 1909, p. 801 ; — Ibid., 1910, p. 879 ; — 
Ibid., 1910, p. 935. — Ibid., 1911, p. 392. 
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