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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUH 
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Ces premiers résultats nous ayant démontré que le cylozyme 
possède les caractères de solubilité des lipoïdes, il convenait de 
poursuivre les recherches visant à séparer ce principe des 
impuretés qui raccompagnent. 
L'identité entre les propriétés des extraits de muscles et des 
extraits de plaquettes (vérifiée dans tous nos essais), nous a 
fait adopter le muscle comme point de départ pour la prépa- 
ration du cytozyme. Lors de nos premières extractions du cyto- 
zyme des plaquettes, nous utilisions une émulsion de ces élé- 
ments dans l’eau physiologique oxalatée ; par analogie, nous 
avons tout d’abord délayé des muscles de lapin hachés au 
Tnâche-viande, dans l'eau physiologique oxalatée, jusqu’à 
obtention d'une pâte (150 grammes de viande fournissent 
environ 350 centimètres cubes de pâte). En ajoutant à celle-ci 
vingt-cinq fois son volume d’alcool absolu, on obtient, déjà 
après vingt-quatre heures de contact, un extrait très actif [extrait 
hydroalcoolique n° 1], qu’on sépare des éléments insolubles, 
par filtration. 
La méthode que nous employons pour évaluer la richesse 
en cytozyme de nos extraits, est celle que nous avons décrite 
dans notre précédent mémoire et dont nous rappellerons une 
fois pour toutes les détails. 
Exp. I. — Une goutte d'extrait hydroalcoolique n° \ (1) est évaporée , le 
résidu d’évaporation est repris par une goutte d’eau, on l’additionne ensuite 
de 0 c. c. 33 d’eau physiologique calcifiée (EPCa) (2) et de 0 c. c. 15 de sérum 
provenant de plasma très limpide coagulé la veille (3). On laisse au contact 
(1) Cette goutte d’extrait provient, [comme on peut aisément le calculer, 
d'un tiers de milligramme de viande. 
(2) On prépare EPCa en dissolvant dans un litre d’eau distillée 9 grammes 
de NaCl et 0 gr. 35 de CaCl 1 2 . 
(.3) Comme dans les expériences antérieures, publiées dans ces Annales , ce 
sérum a été obtenu en recalcifiant un volume de plasma très limpide, par 
quatre volumes d’EPCa, et en défibrinantau moment où la coagulation débute. 
Provenant d’un plasma très pauvre en plaquettes, ce sérum ne contient que 
peu de thrombine, laquelle s’affaiblit d’ailleurs beaucoup par vieillissement. 
D’autre part, ce sérum est très riche en sérozvme, celui-ci n’ayant pas été 
consommé par les plaquettes. (Voir à ce propos notre précédent mémoire 
dans ces Annales.) 
