350 
ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
évaporation un extrait sec contenant presque tout le cytozyme, 
et dont on peut éliminer des substances inactives en se basant 
sur leur insolubilité dans Je toluol, qui dissout le cytozyme. 
D'autre part, une seconde extraction par l'alcool, du muscle 
ainsi traité, lui enlève encore une quantité très notable de 
cytozyme. 
Le cytozvme étant insoluble dans l'acétone absolue, il était 
indiqué de rechercher si l'addition d’acétone à une solution de 
cytozyme dans l'alcool ou le toluol n’en précipiterait pas ce 
principe. L'expérience a répondu par l’affirmative : 
Exp. VL — On prend une solution de cytozyme de muscle séché, extrait 
d’abord par l’alcool, puis redissout par le toluol pour le débarrasser des 
substances inactives insolubles dans ce dernier dissolvant. 
On emploie très peu de toluol, de telle façon que le cytozyme provenant 
de 5 grammes de poudre de viande sèche se trouve dans 3 cent, cubes de 
solution. A ces 3 cent, cubes, on ajoute alors 30 cent, cubes d'acétone pure 
et sèche. Il se produit un précipité d’abord blanc et disséminé, puis qui 
jaunit en se floculant. Après centrifugation, on sépare ce précipité de l'acé- 
tone surnageante. Il forme alors une masse brune qu'on redissout dans 
1.5 cent, cube de toluol et reprécipite par l’addition de 15 cent, cubes d'acé- 
tone. On centrifuge à nouveau et redissout la masse insoluble dans 10 cent, 
cubes d’alcool (1). 
D’autre part, on a évaporé la première acétone surnageante et repris son 
résidu d’évaporation par 10 cent, cubes d'alcool. 
On a ainsi deux solutions alcooliques, l’une provenant du précipité (A), 
l’autre de l’acétone surnageante (B). 
On évapore 5 gouttes de chacune d'elles, on reprend les résidus par 
5 cent, cubes d’eau distillée. Une goutte de chacune de ces émulsions est 
soumise à l’essai habituel. A fait coaguler en 1' 3/4, B en 15 minutes. Une 
dose 10 fois plus faible de A fait encore coaguler en 3' 1/4. 
L’acétone précipite donc la majeure partie du cytozyme de 
sa solution concentrée dans le toluol. 
Possédant une technique permettant d’extraire des muscles 
le cytozyme qu’ils renferment, et de débarrasser celui-ci tout au 
moins d’une partie des impuretés inactives qui l’accompagnent, 
nous avons appliqué cette méthode à l’extraction et à la purifi- 
cation du cytozyme contenu dans les plaquettes. 
Exr. VIL — Nous avons réuni quatre lots de plaquettes provenant chacun 
de 30 cent, cubes de sang de lapin oxalaté ; ces plaquettes ont été lavées 
à l’eau physiologique oxalatée à 0,5 p. 100, séparées du liquide surnageant 
(1) L'alcool ne redissout pas complètement le précipité obtenu par 
l’acétone. L’insoluble est inactif. 
