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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
n’oblige pas, me semble-t-il, à reconnaître un caractère para- 
sitaire à l’atlection produite : il s’explique fort bien, étant 
donnée surtout l’extrême abondance de cette moisissure, par 
des préférences nutritives dont on pourrait citer bien des 
exemples dans des cas d’indiscutable saprophytisme : Botrytis 
sur raisin, Pénicillium glaucum sur citron, etc. 
11 nous reste entin à nous occuper des propriétés toxiques 
des filtrats d’organes pourris. 
Nous avons vu que ces propriétés ne sont pas spécifiques, 
ni par rapport au microorganisme, ni par rapport à l’hôte; 
qu’elles s’affaiblissent considérablement par divers procédés — 
dilution, précipitation par l’alcool, chauffage — mais quelles ne 
disparaissent pas entièrement, même par un chauffage à 
120 degrés, et que, d'autre part, des filtrats préparés autant 
que possible dans les mêmes conditions — culture d’un même 
microorganisme sur un même organe charnu — montrent par- 
fois des activités très différentes. 
Plusieurs de ces faits tout au moins seraient bien difficiles 
à expliquer si l’on supposait la présence dans les filtrats d’une 
substance toxique définie sécrétée par le microbe, auquel elle 
devrait alors conférer une virulence dont nous n’avons pas 
trouvé trace; ils sont au contraire des plus faciles à com- 
prendre si l’on admet que les propriétés toxiques sont dues au 
mélange dans les filtrats, des divers produits de désassimila- 
tion résultant de la vie du microorganisme aux dépens des 
albumines protoplasmiques et des substances en solution dans 
le suc cellulaire des parenchymes envahis, mélange dont la 
composition peut varier d’une expérience à l’autre, dont quel- 
ques constituants — des acides organiques par exemple — 
sont très résistants à la chaleur et d’autres beaucoup moins, et 
dont certains même peuvent être précipitables par l’alcool. 
Dans les conditions naturelles, pour qu’un microorganisme 
disposant d’une pectosinase puisse pénétrer dans un tissu 
végétal vivant, constituant pour lui un milieu de culture favo- 
rable, il faut donc que des substances toxiques pour i’hôte 
résultent de son développement dans les cellules superficielles 
blessées et qu’ elles soient produites en quantité suffisante pour 
empoisonner les cellules saines sous-jacentes, avant que celles-ci 
aient pu constituer la barrière subéreuse capable de les protéger. 
