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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
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Ces tolérances exceptionnelles pour quelques éléments nutritifs 
laissent évidemment une grande latitude dans le choix de la 
concentration physiologique concernant ces éléments; c’est le 
cas du phosphate de potassium vis-à-vis de Y Aspergillus 
niger. 
Si l'on examinait les exigences des diverses espèces végétales 
dans leurs relations avec la loi des rapports physiologiques, on 
constaterait facilement que chaque espèce réclame des condi- 
tions spéciales. 
Le liquide Raulin convient à un grand nombre d’espèces de 
champignons ; sa réaction acide, sa composition minérale, sa 
richesse saccharine permettent le développement des Oïdium , 
Pénicillium , Mucor , Botrytis , Ver lici Ilium , Racodium , Euro- 
liopsis , etc. ; si Y Aspergillus parvient à y supplanter toutes les 
espèces concurrentes, c’est parce que ce milieu réunit toutes 
les conditions requises par ce champignon. 
La solution que j’ai adoptée pour la culture du maïs remplit 
également ces conditions; mais je n’ose pas affirmer qu elle 
jouerait le même rôle vis-à-vis des autres graminées; je suis 
certain que les légumineuses n'y trouvent pas les rapports de 
concentration les plus favorables bien qu’elle contienne vrai- 
semblablement tous les éléments qui leur sont utiles. 
On est conduit ainsi à montrer que la loi des rapports physio- 
logiques justifie pour une bonne part la nécessité des assole- 
ments. J’ai donné d’autres arguments en faveur de l’alternance 
des cultures au cours de ce travail, et comme ces diverses 
conclusions deviennent solidaires lorsqu’il s’agit d’envisager 
la pratique agricole, je me permettrai de les grouper ici en en 
faisant un court résumé, sous la rubrique : Conclusions géné- 
rales, en entendant par là qu'elles se rapportent à l'en- 
semble des fonctions étudiées dans le premier et le deuxième 
mémoire, les conclusions spéciales ayant été résumées à la 
fin de chaque chapitre. 
