RECHERCHES DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE 
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III 
Fonctions de sécrétion des racines. 
À côté de s éléments inorganiques que la théorie minérale 
nous a habitués à considérer comme les seuls intéressants dans 
la nutrition végétale, on trouve dans la terre toutes les sub- 
stances organiques empruntée* au monde végé'al ou animal. 
J'ai montré dans le deuxième mémoire, p. 663, que ces der- 
nières participent à l'alimentation carbonée et azotée des végé- 
taux et que leur assimilation peut être contrôlée facilement 
par l'évaluation des pertes d’eau qu’enlraîne la transpirai ion. 
La question de la sécrétion de diaOases par les racines et plus 
particulièrement par les poils absorbants se pose donc une fois 
de plus à la suite de ces observations. 
On peut concevoir, cependant, que des matières organiques 
colloïdales puissent être absorbées par les racines; il suffit pour 
cela que X ultra- filtre qu’elles représentent, et qu’elles peuvent 
régler de façon à empêcher même le passage de l’eau, offre des 
pores assez larges pour laisser passer les micelles des colloïdes. 
J’ai établi, d’autre pari, que la sécrétion acide ou alcaline des 
excrétions des racines agit non seulement sur les éléments 
minéraux, mais encore sur les matières organiques suscep- 
tibles de se dédoubler par voie d’hydrolise acide ou alcaline. 
Ces constatations permettent d’expliquer l’absorption des sub- 
stances organiques insolubles sans recourir à des phénomènes 
diaslasiqucs. 
Pour admetlre l'intervention de ces derniers, il est donc 
nécessaire de s’appuyer sur des faits. La réaction des excré- 
tions radiculaires est subordonnée à la nature des aliments 
minéraux que l’on offre aux végétaux et, par conséquent, à la 
composition des *ols sur lesquels ils se développent. La plante 
ne commande donc pas à son gré la réaction de ses produits 
d'excrétion; mais l’étude de la chlorose calcaire, qui viendra à 
son heure, prouve qu’elle tend vers ce résultat que beaucoup 
d’espèces, et en particulier le maïs, atteignent régulièrement. 
On peut donc, en se plaçant au point de vue de la possibilité 
