LOS CIPRINIDOS 
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manzana que varía hasta azul celeste, con fuerte reflejo me- 
tálico, excepto las aletas abdominales, anal y caudal donde 
es anaranjada. Alcanza una longitud de 0 “ 40 y un peso de 
un kilogramo. Su carne tiene fama de sabrosa. 
Distribución geográfica. — Esta especie habi- 
ta la cuenca del Danubio. 
EL LEUCISCO APERLADO— LEUCISCUS GRIS- 
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Caracteres. — Difiere esta especie de sus afines por 
su estructura oblonga y casi cilindrica, pudiendo alcanzar la 
longitud de 0^,55 y el peso de 5 kilógramos. La carne tiene, 
como la del anterior Ug agjjfe sabrosa/ 
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encontrado esta especie solo en los lagos de Atter, Mond y 
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OS DO BU LOS— squalius 
CTERES. — Distínguese este genero por su cuer- 
eado, cabeza relativamente grande, aleta dorsal y 
anal muy cortas, escamas bastante grandes, y los dientes fa- 
< Colocados en cada lado en doble hilera rcspectiva- 
dos y de cinco dientes, de corona lateralmente 
ida, y de extremo ganchuda 
RIBUCION GEOGRÁFICA. — Los üóbulos son 
en toda la Europa, en Asia y la América del norte. 
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EL DÓBULO COMUN — SQUALIUS CEPHALUS 
CARACTERES. — Hé aquí cómo Ausonio celebra á este 
pez, tan conocido de los antiguos : 
«Sobre la fresca arena entre matas de yerba brilla el dó- 
bulo de relucientes escamas y carne tiernísima, pero llena de 
espinas, é impropio para la mesa á las seis horas de ser 
cogido » 
Se caracteriza por la cabeza relativamente muy grande, lo 
que le ha valido el nombre de ttphalus ó cabezudo; el hocico 
es aplastado, y la boca abierta en la punta del hocico y hen- 
dida hasta muy atrás. El cuerpo es casi redondo, verdinegro 
el dorso, amarillo de oro ó blanco de plata los costados, 
blanco con viso de rojo pálido el vientre; las mejillas y los 
opérculos son de color rosado con reflejo de oro; los labios 
rojizos; las aletas dorsal y caudal son negruzcas con viso 
rojizo; la anal y pectorales de un tinte encarnado subido, y 
todas las escamas cubiertas en el borde y hácia el centro de 
un pigmento hosco. En la aleta dorsal se cuentan tres y 
ocho radios, en la pectoral uno y diez y seis á diez y siete; 
en la abdominal dos y ocho; en la anal tres y siete hasta 
nueve, y en la caudal diez y nueve. Puede alcanzar una lon- 
gitud de 0“,6o y un peso de cuatro kilógramos y mas tam- 
bién. 
DISTRIBUCION GEOGRÁFICA.— El dóbulo es uno 
de los peces mas comunes en todas las corrientes y lagos de 
la Europa central desde el extremo oeste hasta el Ural, y 
desde el nivel del mar hasta mil metros de elevación. Es raro 
empero en las islas Británicas, puesto que Varrell no pudo 
lograr mas que un solo individuo. 
USOS, COSTUMBRES Y RÉGIMEN —En su juven- 
tud prefiere el dóbulo arroyos ó riachuelos de fondo guijar- 
roso ó arenoso donde retozan juntos y á centenares; al menor 
ruido huyen como saetas disparadas; pero cuando se vuelven 
viejos retíranse á ríos y lagos, ya en la llanura, ya en sierras 
de elevación mediana. Al principio se alimentan de gusanos 
6 insectos que nadan ó que flotan en el agua ó bien cogen 
los que vuelan cerca de la superficie; pero á medida que cre- 
cen y buscan sitios mas profundos ó cuando se trasladan á 
lagos y ríos mayores, se vuelven rapaces verdaderos y persi 
guen á los peces menores, cangrejos, ranas y hasta ratones, 
por lo cual en algunos puntos se les ha dado el nombre de 
ratonaros. Cuando no les falta alimento aumentan rápida- 
mente de volumen, tanto que cada año adquieren, según opi- 
nión de pescadores prácticos, por lo menos medio kilogramo 
de peso. La época del desove cae en los meses de inayo y 
junio, y dura casi cuatro semanas. 
USOS Y PRODUCTOS.— El dóbulo es, según Gessner, 
«un pez de poca apariencia y de carne fofa y sosa, pero 
cuando es crecido, no desagradan ni su carne ni sus huevas 
en cualquiera estación del año, menos en medio del verano; 
es mas sabroso frito que cocido, y mas si es de ríos grandes 
y de agua clara que de lagos y de balsas. Dicese también que 
se le guarda en sal para los dias de ayuno. Se cogen en gran 
número con anzuelo cebado con saltamontes, moscas, mos- 
quitos y pequeños trochos de seso de buey. » 
Ahora se pesca muy poco, sobre todo allí donde no faltan 
otros peces mejores; pero se emplea mucho para alimentar 
los peces de estanque y de criadero como hucos, truchas 
asalmonadas, lucios, luciopercas y otros peces rapaces de mas 
precio, excepto, según Heckel, en la temporada en que está 
en flor la lila, porque entonces enferman y mueren como es 
sabido de una erupción cutánea. Además se hallan expues- 
tos en los estanques á otras enfermedades, enflaquecen, la 
cabeza adquiere un tamaño excesivo, los ojos se hunden, y 
los animales cesan de crecer. Cuando asi sucede es menester 
sacarlos, porque esta enfermedad se comunica á los otros 
peces. 
EL DÓBULO LEUCISCO — SQUALIUS 
LEUCISCUS 
Caracteres. — Esta especie casi tan frecuente y qui- 
zás mas diseminada que la anterior, se caracteriza por la ca- 
beza y cuerpo algo comprimidos lateralmente; boca angosta 
y abierta debajo de la mandíbula superior, y finalmente por 
la estructura de las escamas y la coloración. El color domi- 
nante del lomo es un azul negruzco á menudo con reflejo 
metálico; el lomo y el vientre son tan pronto amarillentos 
como blancos y relucientes; las aletas pares son ya de un 
amarillo pálido, ya de un rojo anaranjado; la dorsal y caudal 
son fuscas. En la dorsal hay tres y siete radios; en la toráci- 
ca uno y diez y seis ó diez y siete; en la abdominal dos y 
ocho; en la anal tres y ocho ó nueve, y en la caudal diez y 
nueve. La longitud rarísimas veces pasa de 0 “, 25 - 
Distribución geográfica.— El área de disper- , 
sion del dóbulo leucisco abarca todas las cuencas hidrográfi- 
cas de la Europa central, incluso las de la Gran Bretaña, 
donde no es nada raro según Yarrell; y según otros, encuén- 
trasele también en Italia y en la Francia meridional. 
Usos, COSTUMBRES Y Régimen.— Como su afi- 
ne, no hace este dóbulo ninguna distinción entre aguas cor 
rientes y estancadas; elige los sitios profundos y tranquilos, se 
alimenta de insectos y gusanos, y persigue muy particular- 
mente las moscas é insectos que han caído al agua y que 
flotan en la superficie, cogiéndolos con la misma codicia que 
la trucha. La época del desove cae en marzo y abril y se 
anuncia por una erupción cutánea. Se multiplican muchí- 
simo. 
USOS Y PRODUCTOS.— La carne de este pez solo 
tiene mérito para los pescadores de caña, por ser un exce- 
lente cebo para toda especie de salmones. Gessner dice: «1.a 
carne del dóbulo leucisco es muy sana en abril, mayo, se- 
