28 — 
natten grond geteeld vergelijkt. De wortels op drogen grond 
blijven ongeveer de helft korter, zijn veel sterker gekronkeld en 
hebben sterke ontwikkeling van zijwortels. Verder is merkwaardig 
hoe bij de rijstwortels uit drogen grond, de haarwortels geheel 
bedekt zijn met worteiharen, terwijl deze bij haarwortels van 
rijst op natten grond geteeld, zoo goed als niet voorkomen. Ook 
komen bij wortels van drooggcteelde rijst in de schors bijna geen 
luchtvoerende intercellulaire holten voor. 
Is de bodem voldoende los en vochtig, zoo kunnen de rijst- 
wortels zich somtijds ontwikkelen tot een lengte van één Meter 
en meer. Meestentijds worden zij echter beperkt in hun ontwik- 
keling door de harde onderlaag, welke men vooral bij oude, 
oppervlakkig bewerkte natte rijstvelden, reeds op geringe diepte 
aan treft. 
Het absorptie-gedeelte van den wortel strekt zich uit over dat 
gedeelte waar zich de haarwortels bevinden en waar deze in staat 
zijn voedsel en water op te nemen. Bij het oudere gedeelte van 
den wortel zijn de haarwortels verdwenen en is alleen de cen- 
traalcylinder van dit wortelgedeelte nog van belang voor het 
vervoer van verschillende stoffen door het absorptie-gedeelte 
van den wortel aan den centraalcylinder toegevoerd. 
Bij de zijwortels vinden wij hetzelfde, terwijl de haarwortels 
ie beschouwen zijn als een wortel geheel uit absorptie- weefsel 
bestaande. 
De Stengel. 
De stengel der rijstplant bestaat uit opvolgend gelijk vormige 
deelen, de grenzen dezer deelen worden bepaald door de plaats 
van inhechting der bladen. 
Deze verschillende deelen waaruit de stengel bestaat, noemt 
men leden, terwijl de knoop de plaats vormt van inhechting van 
een blad. 
De lengte der leden kan zeer verschillend zijn, ten duidelijkste 
blijkt zulks, wanneer men een volwassen stengel tot aan den 
hoofdwortel overlangs doorsplijt. De scheiding der leden, door 
de tusschenschotten, is dan duidelijk zichtbaar en ziet men, dat 
