tfoS Doliehos. 
OBS. 2. Soja apud nos in menfis opulentiorum ad- 
hibetur} & embammatibus immifcetur, unde fapor exal- 
tatur apud carnes, pifces &c. 
§84. PISUM fativum. Linn. Sp* pL 1020 . Mat. 
171 . 3 ) 2 . 
Pilum. Blackw. Heri; . t. #3. Camer. Epit. 
213. Dalech. Hift . pjo. 
Culinis : PISI Legumina virentia , Semina. 
Locus . Europa in agris, feritur ubique. An - 
nuunt* 
FORMA, rec . Legumina 2 vel 3, peduncula- 
ta, pendula, immatura, carnofo-fucculenta, fra- 
gilia, acinaciformia, fubincurvata, glabra, iuci- 
diufcula, dorfo redta , inferne antice pauliulum 
attenuata, utrinque acutiulcuia , apice terminata 
ftylo perfiftente, fuperne barbato, bafi infima ve- 
ftita Perianthio perfiflente, campanulato, gla- 
bro, 5-fido, Fagina flaminum perfidens, emar- 
cida , intra calycem. Semina 5 vel 7 , breviter 
pedicellata; immatura ovali-fubturbinata, glabra, 
pallide viridefcentia , fuccofa ; matura duriufcu- 
!a, lphserica, alba, undique larvia, hilo laterali, 
furcato, parencymate cotyledoneo, dilute iutefcen- 
te , bipartibili : lobis conniventibus ; transverla- 
iiter fedlo ecquali , uniformi, intra tunicam fub- 
pergamenam. 
PROPR . rec . Legumin . immatur. Odor mo- 
deratus; fapor dulcefcenti-herbaceus, odori con- 
gruens; mafticata teneriora, fubcrepula, commi- 
nuuntur , extrahuntur , faliva fubviridefcente } 
coci a tenera. Seminum matur. Odor vix ullus ; 
fapor fubdulcefcens; maflicata comminuuntur, 
fapore validiore fubingrato, folvuntur fere, fa- 
