TABEL 3 
Samenstelling van aan den troep geleverde padi, in procenten van 
luchtdroge stof. 
Datum van 
levering. 
Plaats van 
herkomst. 
1 
Vocht. 
Stik- 
stof. 
Eiwit. 
Asch. 
Vet. 
Ruw 
vezel. 
Stik- 
stof- 
vrije 
ex- 
tract. 
Kie- 
zel- 
zuur. 
Kalk. 
22 September. 
Soerabaja. 
11.56 
1.27 
7.94 
10 56 
2.00 
17 60 
50.34 
9.18 
0.060 
30 id. 
id. 
11.25 
1.14 
7.13 
7.29 
2.16 
13.80 
58.37 
5.59 
0 044 
6 October. 
id. 
12 33 
1.22 
7.63 
7.88 
2.46 
14.40 
55.30 
6.10 
0.036 
15 id. 
id. 
12.09 
1.14 
7.13 
7.38 
2.28 
12.97 
58.15 
5.67 
0.050 
24 Augustus. 
Banjoe Biroe. 
15.22 
1 02 
6.38 
9.63 
2.04 
15.90 
50.83 
7.92 
0.070 
2 September. 
id. 
12.72 
1 05 
6.56 
8.93 
2.00 
15.77 
55.02 
7.82 
0.030 
7 id. 
id. 
12.02 
1.16 
7 25 
10.17 
1.76 
17.07 
51 73 
8.59 
0.040 
14 id. 
id. 
12 54 
0.95 
5.94 
8.31 
1.96 
17.50 
53.75 
7.01 
0.050 
12 September. 
Koeta- Radja. 
13.09 
0.97 
6.06 
7.44 
1.94 
14.07 
57.36 
6.38 
0.027 
19 id. 
id. 
12.99 
1.05 
6.56 
8.88 
2.00 
14.57 
55.00 
6.08 
0.040 
26 id. 
id. 
12.88 
1.06 
6.63 
8.33 
2.18 
15.03 
54.95 
7.36 
0.044 
3 October. 
id. 
14.33 
0.88 
5.50 
7.58 
2.32 
13 77 
56.50 
6.28 
0 047 
1 September. 
Salatiga. 
13.19 
0.89 
5.56 
8.98 
(*)1.06 
15.73 
55.48 
7.60 
0.060 
7 id. 
id. 
12.49 
0.97 
6.06 
10.34 
(*)1.22 
15.70 
54.19 
8.95 
0.060 
15 id. 
id. 
14.03 
0.98 
6.13 
8.12 
«1.14 
14.66 
55.92 
6 99 
0.060 
22 id. 
id. 
12.80 
0.99 
6.19 
9.53 
2 16 
17.47 
51.85 
8.65 
0.060 
20 Augustus. 
Batavia. 
12.89 
1.07 
6.69 
7.44 
1.69 
13.37 
57.92 
5.94 
0.040 
27 id. 
id. 
13.36 
1.08 
6.75 
8.68 
1.70 
16.50 
53.01 
7.13 
0.050 
3 September. 
id. 
12.83 
0.96 
6.00 
8.14 
1.78 
14 20 
57.05 
6.93 
0 034 
26 id. 
id. 
12.47 
1.07 
6.69 
7.77 
1.94 
15.74 
55.39 
6.79 
0.053 
1 October. 
id. 
11.73 
0.85 
5.31 
7.87 
1.86 
15.30 
57.93 
5.29 
0.031 
16 id. 
id. 
12.54 
0.85 
5.31 
8.89 
1.92 
14.57 
56.77 
7.37 
0.047 
21 id. 
id. 
12.37 
0.86 
5.38 
7.75 
1.88 
16.10 
56.52 
6.19 
0.050 
Hoogste getal. 
15.22 
1.27 
7.94 
10.56 
2.46 
17.60 
58 37 
9.18 
0.07 
Laagste getal . 
11 25 
0.85 
5.31 
7.29 
1.69 
1297 
50 34 
5.29 
0.027 
Gemiddelde v 
23 monst . 
12.77 
1.02 
6.38 
8.52 
2.00 
15.29 
55.04 
7.03 
0.047 
Haver . . 
13.3 
— 
10.3 
3.1 
4.8 
10.3 
58.2 
Het met een * geteekend vetgehalte heeft betrekking op monsters, die gedurende twee 
maanden in poedervormigen staat zijn bewaard. Zooals König (Landwirtsch. ^ ersuchsstat. 
1902 p. 71) eveneens aantoonde, wordt hierdoor vooral het vetgehalte verminderd. 
Bij de berekening van het gemiddelde zijn deze getallen uitgeschakeld. 
