TABEL 6 
Samenstelling van de overige voedingsmiddelen, die tijdens dit onder- 
zoek ter analyse kwamen (in procenten der watervrije stof). 
NAAM. 
Plaats van 
herkomst. 
Vocht 
in 
versch 
mate- 
riaal. 
Stik- 
stof. 
Eiwit. 
Asch. 
Vet. 
Kuw- 
vezel. 
Stik- 
stof- 
vrije 
ex- 
tract. 
Kie- 
zel- 
zuur. 
Kalk. 
Jonge padiplant . . 
Cultuurtuin. 
79.13 
2.05 
12.80 
20.27 
4.76 
27.58 
34.60 
14.34 
0.29 
Padistroo (haksel) . 
Batavia. 
11 58 
0.83 
5.15 
22.53 
1.99 
32.09 
38 24 
20.67 
0.22 
Dedek (rijstzemelen). 
Padalarang. 
9 79 
1.04 
6 48 
16.22 
5.65 
31.69 
39.96 
13 95 
0.065 
Gaba I 
Batavia. 
10.76 
1.37 
8.55 
8.42 
2 83 
11.65 
68.55 
6.92 
0.022 
Gaba II 
id. 
10 70 
1.15 
7.21 
8.39 
2.37 
12.24 
69.79 
7 03 
0.045 
Bengaalsch gras . . 
Padalarang. 
— 
2.10 
13.12 
11.52 
3.28 
43 54 
28.54 
4.72 
0.89 
id. id. . . 
Cultuurtuin. 
81.6 
1.85 
11.56 
8.44 
2.44 
38.30 
39.17 
5 77 
0.31 
id. id. . . 
Proeftuin. 
75.8 
1.31 
8.67 
13.28 
3.08 
46.14 
27.52 
6.47 
0.96 
Braziliaansch gras . 
Cultuurtuin. 
62.7 
0.87 
5.42 
6.28 
2.02 
43.81 
42.15 
— 
Paspalum dilatatum (oud). 
id. 
77.5 
1 02 
6.36 
8.03 
2 70 
39.43 
43.48 
— 
— 
id. id. (jong). 
id. 
73.8 
2.19 
13.72 
14.68 
3.46 
35.99 
32 15 
— 
— 
Sorghum vulgare (jong) . 
Agr. Chem. Lab. 
87.5 
1.75 
10.94 
15.92 
3.78 
37.25 
32.11 
— 
— 
Teosinteblad. . . . 
Cultuurtuin. 
79.09 
1.69 
10 59 
12.41 
4.40 
28 89 
43.71 
6.79 
0.48 
Maisblad 
Proeftuin 
83.64 
2.86 
17.88 
9.28 
7.30 
23.93 
40.87 
4.89 
0 75 
Bamboe-tali blad. . 
id. 
55.39 
2.23 
13.96 
25.35 
3.48 
25.51 
31.70 
22.15 
044 
Pisangblad .... 
id. 
77.30 
3.19 
20 42 
10.87 
6 45 
23 48 
38.98 
2.42 
1.04 
Suikerrietblad . . . 
id. 
68.00 
1.18 
7.41 
7.36 
2 91 
42.27 
40.05 
3.10 
0.38 
Papayablad .... 
id. 
75.50 
3.48 
21.72 
13.30 
15.37 
13.96 
35.65 
0.88 
3.50 
Daon kangkong . . 
Versch geplukt. 
90.52 
5.28 
32.97 
16.18 
6 94 
13.72 
30 19 
0 22 
0.72 
Phalaris arundinacea 
Lembang. 
— 
2.71 
16.93 
12.36 
5.05 
22.06 
43.60 
— 
— 
Luceme I .... 
Padalarang. 
75-78 
2.84 
17.73 
11.16 
2.90 
32.18 
36.03 
0.74 
1.30 
id. II ... . 
id. 
— 
3.19 
19.96 
10.04 
2 61 
28.16 
39.23 
1 03 
1.51 
id. III ... . 
id. 
— 
5.10 
31.87 
9.97 
4.30 
20.36 
33.50 
0.44 
1.54 
id. IV ... . 
id. 
3.81 
22.87 
10.04 
4.33 
20.69 
41 07 
0 86 
1.57 
id. V . . . . 
id. 
3.92 
24 52 
10.23 
4.62 
19.00 
41.63 
1.10 
1.50 
Katjang tanah-stroo I 
id. 
14.06 
2.79 
17.48 
6.65 
3 10 
25.34 
47.43 
0.65 
1.43 
id id. id. II. . 
id. 
6.58 
2.51 
15.71 
8.38 
2.70 
25.47 
47.74 
1.36 
1.40 
id. id boengkil I . 
id. 
14 36 
6.62 
41.38 
6.64 
15.77 
4.44 
31.77 
1.29 
0.29 
id. id. id. 
II . 
Batavia. 
11.59 
6.58 
41.11 
6.46 
18.85 
4.26 
29.32 
1.62 
0.25 
id. id. id. 
III. 
id. 
12.86 
7.62 
47.63 
5.02 
21 28 
4.62 
21.45 
0.76 
0 15 
Paardenvoeder A . . 
— 
11.31 
0.98 
6.13 
11.53 
3.15 
19.59 
59.60 
— 
— 
id. B. . 
— 
14.51 
1 10 
6.88 
11.08 
4.49 
17.28 
60.27 
— 
— 
id. C. . 
— 
12.81 
1.12 
7.03 
11 95 
3.30 
20.53 
57.19 
9.77 
0 16 
id. D. . 
— 
11.74 
1.14 
7.15 
10 98 
2.69 
20.51 
58.67 
8.92 
0.15 
id. E. . 
— 
12.41 
1.29 
8.10 
12.61 
3.25 
20.11 
55.93 
9.55 
0.21 
id. F. . 
12.30 
1.41 
9.98 
11.47 
3.93 
17.10 
57.52 
7.97 
0 22 
