TABEL 7 b. 
Samenstelling van Indische voedermiddelen, geanalyseerd in het Agri- 
cultuur Chemisch Laboratorium van het Departement van Landbouw. 
NAAM. 
Plantensoort. 
Vocht. 
Eiwit. 
Asch. 
Vet 
Ruw- 
vezel. 
Stik- 
stof 
vrije 
ex- 
tract. 
Drijfrijst .... 
Oryza sativa 
13.8 
9.5 
1.2 
3.5 
1.1 
70.9 
Padi 
id. 
16.2 
5.9 
8.0 
1.1 
8.4 
60.4 
id 
id. 
12,2 
5.0 
7.2 
1.5 
13.2 
60.9 
Dedek 
id. 
9.5 
6.0 
14 2 
30 
34.9 
32.4 
id 
id. 
12.6 
4 6 
14.5 
2.2 
28.3 
37.8 
Padistroo .... 
id 
19.2 
1.7 
16.4 
1.1 
27.3 
34.3 
Hooi Batavia. . . 
— 
11 8 
3.0 
9.4 
2.0 
36.2 
37.6 
id. Padalarang . 
— 
14.5 
7.5 
16.5 
1.5 
28.5 
31.5 
id. id 
— 
11.0 
9.6 
12.6 
1.8 
25.2 
39.8 
Bengaalsch gras 
(slecht staand) . 
Panicuin maximum . . . 
10.0 
10.6 
9.8 
1.7 
30.9 
37.0 
Bengaalsch gras 
(goed staand) . . 
id. id. 
12.2 
10.3 
12.2 
1.3 
33.5 
30.5 
— 
Paspalum dilatatum . . . 
11.8 
7.8 
20.0 
2.0 
24.6 
32.8 
Teosinte 
Euchlaena luxurians. . . 
15.7 
9.3 
4.2 
4.8 
18.8 
47.2 
Lucerne 
Medicago sativa 
10.9 
10.7 
7.2 
1.6 
35.3 
34.3 
Toeri-blad .... 
Sesbania grandiflora. . . 
11.5 
39.4 
9.0 
5.7 
8.8 
25.6 
Stroo van katjang 
kedelé 
Glycine Soja 
7.6 
11.5 
10.0 
3.6 
33.1 
34.2 
Gerst (op Java ge- 
kweekt) .... 
Hordeum vulgare .... 
14.7 
10.0 
3.0 
4.6 
5.3 
62.4 
Boekweit (op Java 
gekweekt) . . . 
Fagopyrum esculentum . . 
15.3 
10.0 
4.8 
2.3 
17.0 
50.6 
Katjangboengkil 
Arachis hypogaea .... 
14 1 
41.0 
4.3 
14.2 
2.8 
23.6 
id. 
id. 
13.0 
40.0 
4.6 
10.8 
10.3 
21.3 
Kapokzadcn . . . 
Eriodendron anfractuosum. 
16.35 
22.75 
4.30 
21.07 
21.00 
14.53 
Kapokboengkil (ge- 
ëxtraheerd met 
benzine) .... 
id. 
14.60 
31.50 
6.80 
0.83 
36.50 
9.77 
