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11 . Literatur. 
1) ©unter, Heinrich, ber prafttfche Blumcngartner. Sechste Auflage 
( bearbeitet bou ®. %. Dörfler. Seipjig bei 3* X. PBöller. Preis 1 Tptr. 15 Sgr. 
2) ©unter, «Heinrich, ber unterweifenbe Bier; ttnb 9tu£gartner. dritte 
11 Sluftage, bearbeitet bon ©. %. görfier. £cip$ig bet 3* X. $Ööller. ^ßretö 1 
1 Xt)U. 15 Sgr. 
©ine ber fchwierigften Aufgaben ift uttb wirb es immer für jebeu ®arten;Schrift; 
|f feiler bleiben, in gebrängter Äüqe ein möglichfi ^>raftifc^ gehaltenes -jpanbbuch $u* 
n fantnten $u ftelien, in bem ftd) ber ©ärtner unb ©artenfreunb 9tathö erholen 
l; fann. 3)em Berfaffer ber beiben oben ermahnten .fjanobücher h a * in ^ em 
l erftern berfelbett eine jwecfmäptge StuSWaht ber cmpfehlenswertheften unb 
j beliebteften Bierpftan^en getroffen, welche abp^abetifrf; aufgeführt ftnb. £>te=s 
felben ftnb mit treffenben Bewertungen über bereit Äultur begleitet, wo 
mit richtigem Taft ftets bas wichtigfte herauSgehoben ift. T)en Bluntenfreunb 
wirb biefeS Buch feiten im (Stiche laffen , wenn er fiel) über ben einen ober 
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anberen feiner Pfleglinge belehren will. 3n bem ^weiten B3erfe ift baS 
SÖichtigfte über Einlage unb Bearbeitung beS Blumen;, ©entüfe; uttb £)bft; 
& gartens befprochen, fowie auch über (Einrichtung bon SRiftbeeten unb ©emachS; 
haufern , über ©rbarten , über Kultur bon Topfgemachfen unb Sanbpfianjen, 
) über Treibereien alter Slrt u. f. f. in $wecfmäpiger Jtüqe, bie bon grünbticher 
I praftifefjer Erfahrung geigt , baS 2ßiffenswerthefte aufgeführt ift- T)en bielett 
, Anfragen , bie an uns über Slnfchaffung eines jWecfmapigen ©artenbucheS 
u gefiellt werben, begegnen wir mit ber Antwort bie beiben genannten ju 
^ Wahlen , um fo mehr als auch bie Budphanblung gegenüber bem Umfange beS 
j SPerfeS ben Preis berhaltnipmäpig fel)r billig gefiellt hat. (©. 9t.) 
111. 9£oti$eit. 
II 
1) T)ie Salat r übe bon Baffano. 3fi bott runber tellerförmiger 
©eftalt unb fchöner f>eXtrother $arbe. T)aS gleifch ift fehr $art, füp unb mit 
t bunfelrothen 9tingen burchfeijt, weshalb biefe Salatrübe abwecbfelnb auf bie 
Schüffel mit ber gewöhnlichen bunfelrothen Salatrübe (9tanbe) gelegt, recht 
. j hübfcb garnirt. 3ft allgemein empfehlenswerth unb wirb ganj wie bie ge; 
' i Wohnliche bunfetrothe gepftanjt. 
2) Victoria regia btühenb in Belgien. 3nt lebten 3ahrgang 
t biefer Blatter machten wir unfere Sefer auf bie in ©hatsmortlj in ©nglanb 
1849 jum Blühen gebrachte Seerofe, bie Königin ber Seerofen aus bem 
Slma^onenftrom , bie Victoria regia aufmerffam. 3Piber (Erwarten hat ft<h 
nun feitbem gezeigt, bap biefe Pflanze nicht bloS einjährig ift, wie man früher 
