— 'Küs m 86 mm * — 
biefem ©eftchtspunft aus betrachten unb unfere Slnftdjten, fowie bas Btefultot 
einer 93efprechung in ber ©artenbaugefetlfdjoft hierüber ntittbeilen. 
1) 3öinterret tig unb Söinterenbiyieu. Schiefen bcfonbevS gern 
in bie 93litti)e, wenn fie gu frühe angefäct würben, t>enu »er ©nbe Buui foU 
bereu 9luSfaat int Slllgentetnen nicht ftattfinben. 3)er Sßinterrettig fchieft 
allerbingS and; bann oft nicht in 93lütl)e , wenn er in recht fettes gutes £anb 
auSgefäet würbe unb einen recht weitläufigen Stanb erhält, wirb bann aber 
fehr grof, im Innern lwh^ fchwamniig ober im günjiigften galle hoch lauge 
nicht fo fchmacfhaft mtb gart als crft fpäter auSgefäeter yott mittlerer ©röpe. 
2) 9)c c h v e u , (Utübli) unb (Sellerie. 3Me 9luSfaat berfelbett feil 
fo geitig wie nur immer möglich im Frühling ftattfinben, bann werben fte 
ftets ficher unb gut im Frühling aufgehen. 3)aS 93orfeimenlaffen ber Samen 
ber Ulitbli, iubetn man bie Samen yon Beit gu Beit befeuchtet unb in Raufen 
im warmen Bintnter auffd)id;tet, föititen wir nicht empfehlen, benn wenn 
bann unmittelbar nad) ber 9luSfaat, wie bteS oft unb namentlich in biefem 
Bahre gefdjal) , troefner Broft eintritt , fo werben biefe bei unnatürlicher 9’ßänne 
yorgefeimteit Samen wieber gu ©runbe gehen. UngeitigeS Sluffdjiefeit ber; J 
felbett h a * feinen ©ruub in gu btdjtem Stanb unb gu magerem 93oben. SOlan 
yerbünttere beSljalb bie erftern allenthalben , wo fte gu bicht aufgehen , fo geitig 
als möglid) unb fahre barnit beim Buitehnten beS aßachStbumS ben Sommer 
hinDurch fort, barnit fte ftd) nngehinbert nach allen Seiten auSbreitcn fönnen. 
©ine etwas bichte 9luSfaat ber 3iüblt auf ©emüsbeetc , ift beShalb gu empfefc 
len, weit man von ben jung auSgegogenen fangen, bie SBurgetn aisbann 
gunt 33erfpeifen mit grünen ©rbfen ober für ftch allein yerwettben fann. 9luf 
beut Belbe bagegeu fäe man yon 9lnfaitg an ben Samen bünner aus. Sei? 
lerie, weiter auf Samenbeeten angegogen unb bann yerpfangt wirb, ben 
feije man gteid) yon ?lnfaitg an in gehörige ©ntfernung yon cinanber, wenn 
man fd?öne Knollen ernbten will. 
3) Äopffalat unb Äopftattig. £)aS 9luffchiefcn beS Äopffatates 
wirb ebenfalls burd) gu bidhten Stanbort fehr begünfiget , trocfneS heiftes 
9Better bringt aber auch bie fünften 93eete gunt Sluffchiefeit , immer aber 
beträchtlich fpäter als fchlecht behonbelte. Be weiter ber Staub, je häftiger 
93oben unb fangen, je länger wirb ber Äopffalat bent naddheiligeu ©influf 
trodner hetfer Witterung wiberftehen; je armer ber 93oben, je bichter ber 
Stanb, je fchneller wirb bas Sluffchiefen yor ftch gehen. 93emerleitSwerth ift 
es, bap eingelne Sorten bent 9luffchtefett mehr auSgefe^t als aitbere, nament; 
lieh ober giebt es unter ben älcpfiattigen mehrere Sorten, bie felbft ber grof? 
teit hi^b gu wiberftehen yerntögen, wie g. 93. Lailue belle garde. hotte 
biefer ben feinen marfigen ©efdjmacf wie viele Äopffalatc unb befäfc er ben 
