— 152 — 
c) Ulluco. Ullucus tuberosus. 53eftf3t nur fefyt Heine Knollen Pon 
fabem ©efcpmacf unb fann auferbem in unferm Klima gar nicht angebauet 
m erben. 
d) ©benfo ungmecfrnafjig erliefen ftch noch mehrere anbere, gu gleichem i 
Bmecfe anempfohlenen Knollenpflangen unb nur bie Röhren (9tübli) haben j 
ftch gegenüber ben Kartoffeln gang allgemeinen ©ingang oerfchafft, ba fie 
mehr ertragen als bie Kartoffeln , gut gubereitet ein gang angenehmes 
©ericht geben unb gur Fütterung nicht nur eben fogut mie Kartoffeln öermenbet I 
inerben fönnen , fonbern es ftch auch burd) bie nerfchiebentlichften 33erfu<he h^ 
auSgeftellt hat, bafj ihr geringerer guttermerfh burdj ben bebeutenb hohem 
©rtrag noch nie! mehr als gebedt wirb. 
Sßir empfehlen alfo unfern geehrten £efern, fe^t Wo man megen ber in fehr h 0 ' I 
hem SDtafe bet uns eingetretenen Krankheit ber Kartoffeln wieber auf ©rfa^pflan; j 
gen wirb benfen müffen , in erfter £tnie ben Stnbau ber 9tübli , unter benen 
bie gelben Saalfclber ftd) als bie für unfer Klima unb unfern 53oben am geeigne* * j 
teften ermiefen haben. — 3)a ber (Same berfelben belanntlich langfam leimt, 
fo rathen mir, ben Santen fo geitig als nur möglich i m Srühüttg 
ber ©rbe gu übergeben, meint man mit Sicherheit ein gutes Slufgehen 
berfelben ergmecfen mill. ®aS öon anberer Seite üorgefchlagene 9lnfeuchten 
biefer Samen unb ÜSorfeimen berfelben im marnten Bimmer fönnen mir beS* 
halb nicht allgemein empfehlen, meil, menn unmittelbar nach ber SluSfaat j 
fcicl;er porgefeimter Samen, Srocfenheit ober $roftm etter folgen mürbe, bie ange? t 
leimten Samen oerberben mürben. — ©ine anbere unftreitig ebenfo gute 
©rfa^pfiange ift ber SDtais , aber leiber fann ftch unfere 23ePölferung nicht an 
ben ©enufj beffelbeit gemöhnen. 
©nbltcp rerbienen auch noch bie Bmerg* ober ^öufchbohneit (©ruperli ober 
<£>öcferlt) allgemeineren Slnbau , inbent einzelne Sorten berfelben einen fehr j 
hohen ©rtrag an Kernen geben, bie gu Suppen, mie gu ©emüs gleich beliebt 
ftnb. Bm lanbmirthfchaftlichen ©arten mürben eine gange $arthie berfelben j 
in biefem Sommer perfudjsmeife angebauet. ©aS 9tefultat biefer S3erfuche ; 
mirb im lanbmirthfchaftlidien Platte ausführlich mitgethcilt merbeit. (©. 9t.) ] 
r 
ißerlag oon SDieper unb Beller in Bürich, 9tathhftuSplaj5. $retS: 1 
* 12 Hummern mit einigen Slbbilbungen unb ©rtrablättern in Bürid; fl. 1. i 
20 f., per ^oft oon nun an in Böige ber neuen ^oftperorbituitg 
B al)tli<h franfo 3 Schmcigerfrfn. 2 Q3£. Bm 33ud;hanbel fl. 2 9t. 
SSal. ober 30 93a£en. ©S erfd;eint je am erften greitag jeben SJionats eine 
Stummer. BnfertionSgebühr für 2lngeigen tu bem Slngetg eblatt li/ 2 ©£. 
ober 6 fr. 33etlagegebül}r 1 fl. 9t. 33. ober 15 33afjen, mogu nod; bie 
SDtehrlojlen lommett mürben, meldje burcp bie ^ßoftoerfenbung ermachfen 
bürften. 
$>rucf »on üJiahler unt Sebcr. 
