4) ©emüfebau. <£>err £ufa3 empfiehlt in ben ^raueitbotfer ©lat; 
tern folgenbe felfr nachahmensmerthe ©flangmethobe bei* ©emüfepflanjen: 
„Sftan mache einen ©rei aus £ehnt, .ßuhmifi unb SBaffer unb fietle in bicfen 
bie ©emüfefehlinge, ttachbem man aiie fchtedjtcn auSgefcboffen unb bie Idngfien 
Söuqeln unb 93lätter geftu^t. ©obalb man bie ©c^linge aus biefem ©rei 
herauSgenommen , fireue man über bie SBurgetn trodne nahrhafte ©tbe , bamit 
ftd) um biefeiben behufs leichteren $flanjens eine trocfne Ärufte bilbe. ©o 
behanbelte ©etjlinge fann man felbft unter Sftittag pflangen, ohne baß es 
ihnen ctmaS tßut. ^3fian jt man bei recht trocfnem SBetter unb trocfnem ©oben, 
fo ift es noch »orgugiehen , an ben ©teilen mo man pflangeit mill , Heine 
©ruben auSguljauen unb in biefe guoor SÖaffer gu fd)iitten. hierauf mirb ber 
©e|ting in biefe feudt;te ©rbe gefegt unb bie Dberfidcbe mit trocfener (Srbe ge* 
becft. Durch biefes Verfahren mirb bas (Sinfcplemmen unnötig gemacht, nach 
meinem bei trocfnem SBetter nie ©rboberjtadjje hart unb riffig mirb." 
5) Der £ügelfche ©arten in Sien. Derfelbe ift als eine ber 
großarttgften ©artenanlagen ber Steugeit befannt, in beffen ©emdchsljdufern 
bie $flangenfchd£e beS ganzen ©rbbatls gufammen getragen ftnb. Stach ber 
Sßiener Sieoolution tytfy es gang 2U(gemein berfelbe merbe eingehen, ba $rei; 
herr oon £ügel flüchtig mar unb biefem großartigen 3njiitute feine bebeuteuben 
«§ülfSquelten ocrftegt maren. 3n neuefier Beit hat nun ber frühere Dirigent 
biefer 9lnjtalt, £err £oibrenf, biefelbe an fidh gefauft unb mirb fie als £an; 
belSgdrtnerei fortführen. 3)töchten bemfelben bie Sltittet merben, biefe groß; 
artige Slnfialt auf eine mürbige SBeife fortführen gu fönnen. 
6) ©gppten, beffen Kulturen unb periobifcße ©rfcßeinun; 
gen. ©gppten ift fehr fruchtbar, h a * aber bml bon UngtüdSfdlten aller Slrt 
gu leiben. Bnbeffen ungeachtet fo vieler plagen, melche biefeö fchöne £anb 
fo oft hcimfucpen, ift ber ©obeu biefeö £anbeS bod; immer noch »on fmh em 
Sitter h« fo frud;tbar, baß ber gleiche SJtonat ©turnen unb ftrüdfte aller Slrt 
heroorbringt. ©obalb ftd) im Stoocmber bie ©Baffer beö Stil gurüdgtehen, 
mirb bas ©etreibe auSgefdet, gur gleichen 3eit blühen ©eitchen uub Stargiffen 
unb merben reife Datteln geernbtet. 3m Dcgentber oertieien bie ©aurne ihr 
£aub, mdijtenb ©etreibe, Kräuter unb ©turnen aller Slrt bie Fluren becfen. 
3m 3anuar blühen Drangen unb ©ranaten unb ber 3lad)S mtrb auSgefdet; 
gur gleichen Beit fdjießt in Dberegppten bas ©etreibe in ©tengel unb in 
Unteregppten mirb baS Buderrohr gefammelt. 3m Sebruar mirb SteiS auSgc; 
fdet, ©erfie geernbtet, Süteloiten, ©urfen , .Kohlarten merben reif unb ein 
üppiges ©rün bedt bie gelber. 3m Slprit blühen bie Stofen , bie einen ©e; 
treibe merben gefammelt, mdhrenb aubere auSgefdet merben. Die ©Binterge; 
treibe merben im ©tai gefcßnitten, bie Sllagien beden ftch mit ©turnen unb 
